Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-20-2014, 09:27 AM   #1
كبير مراقبى منتديات ايجيبت سات
 


new طريقة عمل لحمة ضاني مشوية



المكونات
لحمة ضاني مقطعة مكعبات متوسطة الحجم أو “ريش”كوب كبير عصير طماطم ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة 10 فصوص ثوم ملعقة كبيرة خل أبيض ملعقة كبيرة كمون مطحون 1 حبة جوزة الطيب مبشورة ناعم1 بصلة كبيرة فلفل رومي أخضرنصف فنجان زيت


طريقه الطهى

نحضر اللحمة ونغسلها جيداً.
نجهز تتبيلة اللحمة وهي عبارة عن “الزيت + الخل + الكمون+ جوزة الطيب + البصلة + عصير الطماطم + الفلفل الأسود +الفلفل الأخضر + الثوم + الشطة” ونضربهم مع بعض في الخلاط.
بعد ذلك نحضر صينية وندهنها بالخليط و نبدأ في رص اللحمة في صورة طبقات وبين كل طبقة وطبقة نضع خلطة التتبيل.
بعد ما ننتهى من رص اللحمة نضعها وخليط التتبيل في الثلاجة لمدة 3 ساعات، بعد كده نخرجها ونشويها على الشواية الكهرباء أو الفحم.
ابو ساره 2012 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شاهد بالفيديو.."ماعز" تصعد نخلة بطريقة مثيرة احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 1 10-08-2014 06:14 PM
مصادر بـ«لجنة الـ50»: مسودة الدستور تأخرت لعدم انتهاء اللجان من المواد الخلافية ابو رباب أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 10-19-2013 08:29 PM
نقيب المحامين سامح عاشور يقترب من رئاسة لجنة الخمسين حسام مشعل أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 3 09-06-2013 10:52 AM
المسلماني: الرئاسة تسلمت مسودة التعديلات الدستورية.. ولن تتدخل في تشكيل لجنة الخمسين ابو رباب أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 08-25-2013 08:41 PM


الساعة الآن 01:51 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123