Loading...



منتدى الحوار العام General Discussion

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-11-2014, 09:35 PM   #1
عضو مميز
 

haaaam ماذا يحدث عندما تستغني عن منتجات الألبان؟


بعض من يعانون من حساسية الحليب ومنتجات الألبان لا يعرفون ذلك. تحدث هذه الحساسية كرد فعل مناعي تجاه بروتين يسمّى كازين A1، ويسبب ذلك أعراضاً مثل الانتفاخ والغاز والتقلصات والإسهال أو الإمساك، وأحياناً خرّاجات. لذلك معظم الناس يتفاعلون سلباً مع هذه الأعراض.


من ناحية أخرى تشير تقارير طبية إلى أن 75 بالمائة من البشر لديهم ما يُعرف بـ "عدم تحمّل منتجات الحليب أو اللاكتوز"، لأنهم يفتقرون إلى إنزيم اسمه اللاكتاز يحتاجه الجسم لتحطيم سكر اللاكتوز الموجود في الحليب، ومن أهم الأعراض التي تسببها هذه الحالة عسر الهضم.

أما الحساسية ضد حليب البقر فهي شائعة بشكل أساسي بين الرضع والأطفال الصغار، فحوالي 2.5 بالمائة من الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات لديهم حساسية من الحليب، ومعظم الرضع الذين يصابون بهذه الحساسية يكون ذلك خلال العام الأول من حياتهم.

ينصح بعض خبراء الرعاية الصحية بتناول بدائل غذائية للحليب حتى لو لم يكن لديك حساسية أو عدم تحمل للاكتوز. من هؤلاء البروفيسور والتر ويليت رئيس قسم التغذية في كلية الطب جامعة هارفارد الذي أجرى أبحاثاً واسعة حول استهلاك منتجات الألبان.

تفيد نتائج وتوصيات البروفيسور ويليت بخصوص استهلاك الحليب بالتالي:

تناول مستويات عالية من الكالسيوم عن طريق الحليب لا يقلل خطر كسور العظام. بحسب دراسة نشرتها المجلة الأميركية للصحة العامة شارك فيها أكثر من 77 ألف امرأة، تم رصد فارق ضئيل في خطر الكسور بين من تستهلكن كميات متواضعة وكميات كبيرة من كالسيوم الحليب.

استهلاك منتجات الألبان لا يحسن صحة العظام، ولا يقلل من خطر هشاشة العظام، على عكس ما هو شائع.

منتجات الألبان قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان القولون والرئة والثدي.

يعرضك شرب الحليب البقري إلى تناول اثنين من هرمونات النمو لدى الأبقار، وقد نشرت دورية المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة نتائج دراسة وجدت أن تناول 3 أكواب حليب بقري خالي الدسم يومياً لمدة 12 أسبوعاً يزيد من نسبة وجود هذين الهرمونين في جسم كل من الرجال والنساء بنسبة 10 بالمائة.

يساهم الاستهلاك المنتظم لمنتجات الحليب والألبان التقليدية كالجبن والقشدة واللبن (الزبادي) في المشاكل التالية: الالتهابات، والإمساك، وزيادة نسبة المضادات الحيوية (والتي يتم إعطائها للأبقار)، والأنيميا لدى الأطفال.

الآثار الإيجابية لتجنب تناول منتجات الألبان كالتالي: التخلص من البلغم، وعدم التعرض لخرّاجات لدى من لديهم مشاكل في تحمّل الحليب، وتقليل الصداع النصفي، وتقليل مشاكل متلازمة القولون العصبي، وتحسين الهضم، وتقليل التهابات المفاصل والالتهابات بشكل عام.
filali14 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2014, 08:35 AM   #2
كبير مراقبى منتديات ايجيبت سات
 

افتراضي رد: ماذا يحدث عندما تستغني عن منتجات الألبان؟

اشكرك على جهدك الطيب
ابو ساره 2012 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2014, 04:10 PM   #3
صديق المنتدى
 

افتراضي رد: ماذا يحدث عندما تستغني عن منتجات الألبان؟

شكرا لك اخي وبارك الله فيك
IMAM غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
منتجات الألبان والمكسرات من أهم الأطعمة للقضاء على الأرق احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 1 02-06-2014 12:54 PM
ماذا يحدث للأتقياء في قبورهم؟ ابو محمود المنتدى الأسلامى العام 2 07-31-2013 09:32 AM
ماذا يحدث وقت المغرب abood المنتدى الأسلامى العام 3 04-25-2013 03:13 PM
ماذا يحدث للجسم عند قول يالله abood المنتدى الأسلامى العام 5 03-02-2013 04:18 PM


الساعة الآن 10:35 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123