Loading...



منتدى الحوار العام General Discussion

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-12-2014, 11:39 AM   #1
عضو مميز
 

haaaam 5 أخطاء تقلل فائدة الجسم من السلطات

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






_____________________________________
يأكل البعض مقداراً من السلطة كل يوم تقريباً وقد يتنوع محتوى السلطة فتشمل الزيتون أو الحمّص أو حتى بعض الحبوب إلى جانب الخضروات، لكن هناك أخطاء قد نرتكبها لا تساعد على تحقيق التوازن بين العناصر الغذائية. إليك أهم الأخطاء التي نقع فيها عند إعداد السلطات.

القليل أو الكثير من البروتين. تسلط وصفات الطعام الضوء دائماً على تنوع الخضروات في طبق السلطة، لكن لا أحد يهتم بحصة البروتين فيها. يمكن أن يضاف إلى السلطة الدجاج أو البيض أو الجبن للحصول على البروتين. تعود أهمية البروتين، خاصة عند الاعتماد على السلطات بهدف التخسيس، إلى دوره في بناء الأنسجة التالفة، وتعزيز الإحساس بالشبع.

من ناحية أخرى يعتبر البروتين الزائد مصدراً لتراكم الدهون. ينبغي أن تحتوي الوجبة على 54 غراماً من اللحوم، أو نصف كوب من البروتين النباتي كالحمّص أو الفول أو الفاصوليا، أو بيضة كاملة مسلوقة مع نصف كوب من الجبن.

عدم تنوع الخضروات. تتشكل السلطة بشكل أساسي من الخضروات، ويوصي خبراء التغذية بأن تحتوي السلطات التي يتناولها الإنسان خلال أسبوعين على 18 نوعاً، وليس 5 أنواع كما هو شائع بين أغلبية الناس، وفقاً لنتائج بحث أجرته جامعة كلورادو على 450 ألف شخص. لذلك لا تعتمد دائماً على الخس وحده، هناك السبانخ وخضروات أخرى.

يساعدك ذلك على تقليل مظاهر الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة حول العينين. يسهم ذلك أيضاً في الوقاية من السرطان. عليك أن تهتم بتنوع ألوان الخضروات لتعظيم الفائدة التي يجنيها جسمك.

القليل أو الكثير من الدهون. مثل البروتين تعتبر الدهون ضرورية لبناء الجسم، لكن الاعتدال هو الأصح في كل شيء. تلعب الدهون دوراً هاماً في امتصاص الفيتامينات ومضادات الأكسدة، لذلك يحتاج طبق السلطة بعض الأفوكادو أو المكسرات أو زيت الزيتون ليصبح متوازناً.

عدم وجود النشويات. الذرة والبطاطا المطبوخة والكينوا من مصادر النشويات الجيدة داخل السلطة. يساعد النشا على تعزيز الشعور بالشبع، وإمداد الجسم بالطاقة. يحتاج الجسم النشويات حتى إذا كنت تعمل على إنقاص الوزن.

نقص التوابل. يعتقد البعض أن وجود الزيت والخل وبعض الملح كافٍ ليجعل طبق السلطة شهياً ومغذياً، لكن يمكنك إضافة المزيد من التوابل ليس فقط بهدف تعزيز النكهة، وإنما لتعظيم الفوائد الصحية، كذلك يفيد الحار الجسم كثيراً. كذلك أضف أعشاباً مثل الكزبرة والريحان والنعناع لتصبح السلطة وجبة رائعة.
filali14 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2014, 04:10 PM   #2
صديق المنتدى
 

افتراضي رد: 5 أخطاء تقلل فائدة الجسم من السلطات


شكرا لك اخي وبارك الله فيك
IMAM غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نماذج الشارتات بقلم أبجدیات Hazem Ahlawy GENERAL FOREX DISCUSSIONS 1 08-16-2014 08:33 PM
ازاى تقلل فاتورة الكهرباء احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 08-10-2014 04:24 PM
الأطعمة قليلة الدسم تحتوى على 20% سكريات أكثر من مثيلتها كاملة الدسم احمد عوض ركن المطبخ 0 04-07-2014 02:26 PM
دهان الجسم بزيت الخروع يقضى على آلام الجسم احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 2 01-09-2014 06:35 AM
زاد الطالب في أصول الفقة (الجزء الاول +الجزء الثاني) abood الأدعية و الكتب والاسطوانات والتفاسير الاسلامية 1 12-16-2013 03:37 PM


الساعة الآن 05:35 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123