Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-25-2014, 02:45 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new المحشي الدايت

طريقة عمل المحشي الدايت باشهي وصفة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المحشي من الاكلات المصرية المحبوبة و الدسمة في الوقت ذاته فعلي الرغم من كون المحشي يمتليء بالكثير من الخضروات المفيدة لجسم الانسان إلا ان استخدام الكثير من الارز و الدهون حولت المحشي لوجبة في غاية الدسامة و اليوم في موقع ماجيك بوكس اتينا لك بوصفة تجعلك تأكلين كما تريدين من المحشي بدون ايه ندم بوصفة دايت للمحشي .

طريقة عمل المحشي الدايت باشهي وصفةبما ان المحشي في ذاته يعتمد علي الخضروات و لكن تشوبه بعض النواقص التي تجعله دسما كل ما عليك هو تعديل طريقة الطبخ بالاكثار من الخضروات في خلطة الحشي و ربما زيادة نسبتها للضعف و التقليل من الارز بواقع ملعقتين كبيرتين او اربع في الحلة باكملها و الاستغناء عن الدسم في المحشي بالشوربة خالية الدسم التي يمكنك الحصول عليها بمجرد وضع شوربة اللحم او الفراخ في الثلاجة حتي تجمد ثم تزيلي طبقة الدهون التي تجمدت علي سطح الشوربة لتصبح خالية الدهون .

تذكري :
استخدام البهارات مفيدة للقلب و تساعد علي حرق الدهون فلا تبخلي علي نفسك باستخدامها في طبخ المحشي الدايت
الكرنب يعتبر من أفضل أنواع الخضروات التى تزيد معدل التمثيل الغذائى و تساعد على حرق الدهون و إنقاص الوزن
الكوسة خفيفة السعرات الحرارية و تناولها مرتين اسبوعيا يبعد شبح الاكتئاب

طريقة طبخ المحشي الدايت الكرنب / ورق العنب :

المكونات :
ارز
بقدونس
شبت
كسبره خضرا
طماطم مفرومه
فلفل وملح
كمون
يمكن استخدام اللحم المفروم حسب الرغبه و لا يفضل في الدايت


طريقة طبخ المحشي :
يتم سلق الكرنب / ورق العنب
تخلط بقية المكونات معا و يتم اضافة كمون في حالة عمل محشي كرنب دايت و بعد الحشي يسقي المحشي بشوربه لحم او فراخ منزوعه الدسم ثم تضع علي النار الهادئة .

طريقة طبخ المحشي الدايت الكوسا / الباذنجان :

المكونات
10 أصابع كوسا
10 أصابع باذنجان
250 جرام لحم مفروم حسب الرغبه و لا يفضل في الدايت
125 جرام أرز بسمتي
20 جم نعناع بودر
5 جرام / ملعقة صغيرة بهارات
5 جرام / ملعقة صغيرة ملح
5 جرام / ملعقة صغيرة فلفل
20 جرام زيت أرز يمكن الاستغناء عنه او استبداله
5 حبات طماطم مقطعة مكعبات منزوعة الجلد و البذور و مفرومة .

يمكن استخدام شوربة منزوعة الدسم او صوص و مقاديره :
50 جرام زبدة أو زيت أرز
بصلة مفرومة
10 جرام ثوم مفروم
2 طماطم
100 جرام قلب كوسا
50 جرام صلصة دايت
50 ملي ماء
نعناع طازج


طريقة طبخ المحشي الدايت :
قومي بافراغ محتويات الكوسا او الباذنجان باستخدام المقورة
حشو المحشي الدايت الكوسا او الباذنجان بخليط من اللحم المفروم مع الأرز البسمتي و القرفة و البهارات و الملح و الفلفل و النعناع و زيت الأرز و الطماطم مع الحرص على ترك مساحة لتسوية الأرز و عدم ملئ الباذجان او الكوسا إلى الحافة .

طريقة طبخ الصوص : تذاب الزبدة فى مقلاة ثم يوضع البصل حتي يذبل يليه الثوم حتي يذبل ثم الطماطم المفرومة منزوعة الجلد والبذر بعدها قومي بتقليب الخليط و ضعي بعد ذلك قلب الكوسا وصلصة الطماطم الدايت و النعناع البودر مع التقليب ثم أضيفي نصف كوب ماء .

في اثناء تسبيك الصوص قومي بتسخين زيت الأرز في طاسة أخري و شوحي المحشي الدايت الباذنجان او الكوسة لمدة دقائق معدودة على الأربع جهات ثم ضعيه

فى الصوص على نار هادئة و قومي بتغطية المحشي لمدة 40 دقيقة حتي يتم النضج .

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
التوضيح شرح مختصر ابن الحاجب abood الأدعية و الكتب والاسطوانات والتفاسير الاسلامية 1 09-28-2014 12:28 PM
تثبيت الأطبق دون الجاجة إلى تلفزيون khallil321 قسم التركيبات الفضائيه 13 07-31-2014 03:02 AM
بناء المساكن بين الحاجة والترف IMAM المنتدى الأسلامى العام 7 05-05-2014 02:36 PM
آداب قضاء الحاجة الساهر المنتدى الأسلامى العام 4 02-25-2014 11:03 AM
آداب قضاء الحاجة محمد صفاء الصوتيات والمرئيات الأسلامية 3 05-28-2013 08:49 PM


الساعة الآن 07:25 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123