Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-27-2014, 12:03 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new كرواسون بالجبنة لإفطار صحي

كرواسون بالجبنة لإفطار صحي

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

مخبوزات الكرواسون بالجبنة تعد وجبة خفيفة في الفطور، خصوصا إذا كنت مسرعا إلى العمل أو الدراسة، وتكتمل لذتها مع كوب من الشاي يمدك بالطاقة، إلى أن تناول وجبة إفطارك الكاملة.

وتحضير الكرواسون في المنزل يضمن لك القيمة الغذائية الكاملة، ويمكنك عمل كميات منه لإفطار كل يوم دون المعاناة في عمل السندوتشات.

فهيا بنا نتعرف على طريقة عمل الكرواسون بالجبنة في خطوات بسيطة.

المكونات

نصف كيلو دقيق
ربع كيلو زبدة
ملعقة كبيرة ونصف سكر
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
ملعقة كبيرة حليب بودرة
بيضة 2
كوب ماء
بيضة مخفوق لدهن العجينة
جبن للحشو

طريقة التحضير

- ضع في قدر كوبا من الدقيق وآخر من الماء على نار متوسطة وقلّب جيدا حتى تتكون لديك عجينة.

- حرك باستمرار حتى ينضج الدقيق ثم ارفع القدر عن النار واترك العجينة جانبا حتى تبرد.

- في العجانة الكهربائية، ضع العجينة ثم ضف إليها الدقيق والملح والخميرة والسكر والبيض واخفقيها جيدا.

- ضف الماء الفاتر على العجينة مع العجن المستمر حتى تحصل على عجينة متماسكة.

-غط العجينة واتركها لـ30 دقيقة على الأقل.

- افرد العجينة على سطح صلب وادهن الزبدة عليها لتغطّي كل الوجه.

- إطو العجينة مثل الظرف ومدها من جديد بواسطة النشابة ثم ادخل العجينة إلى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة.

- اعد ذلك 4 مرات.

- قطّع العجينة إلى 12 مثلث واحشها بالجبن ثم لفها على شكل كرواسون.

- ضعيه بشكل مرتب على صينية وادهن وجهها بالبيض المخفوق وانثر حبة البركة أو السمسم على وجهها.

- أدخل الصينية إلى الفرن نحو 20 دقيقة، واخبز الكرواسون على حرارة متوسطة.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالإسكندرية ضبط 5 قيادات بالجبهة السلفية وهروب آخر حسام مشعل أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 0 11-18-2014 11:15 PM
القبض على عضوة بالجبهة الحرة للتغيير السلمي أمام "الاتحادية" واقتيادها لمكان مجهول ابو ساره 2012 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 2 04-28-2013 05:18 AM


الساعة الآن 12:42 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123