Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-27-2014, 12:05 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة سهلة لإعداد مناقيش الزعتر

طريقة سهلة لإعداد مناقيش الزعتر

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

في الفترة الأخيرة، انتشرت المطاعم السورية في شتى محافظات مصر، ومن الوجبات التي تقدمها هذه المطاعم، مناقيش الزعتر، فإليك طريقة سهلة لإعدادها فى المنزل.

المقادير
5 أكواب دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة
كوب ماء دافئ
رشة سكر وملح

مقادير حشوة الزعتر
4 ملاعق كبيرة زعتر
1/2 ملعقة كبيرة سماق "نبات يستخدم فى الطبخ يوجد عند العطار"
1/2 ملعقة كبيرة سمسم
1/2 كوب زيت زيتون


الطريقة
– تذويب الخميرة والسكر بإناء عميق في الماء الدافئ والتقليب جيدا إللى أن تمتزج الخميرة في الماء ثم قم بإضافة الدقيق والملح.
– يعجن المزيج السابق جيدا باليد أو في العجان إلى أن يصبح العجين لينا وطريا ومتماسك.
– يترك العجين ليتخمر مدة 15- 25 دقيقة.
– تقسيم العجين إلى أجزاء صغيرة متساوية الحجم ونكورها.
– نفرد كل قطعة على حده بشكل جيد ويتم وضع فوقها مزيج الزعتر الذي تم تحضيره.
– رص القطع في صينية وادخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك حتى يحمر القاع جيدا ثم ترفع عن الفرن.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-27-2014, 12:11 PM   #2
كبير مراقبى منتديات ايجيبت سات
 

افتراضي رد: طريقة سهلة لإعداد مناقيش الزعتر

شكرااا للمتابعة
ابو ساره 2012 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ست طرق سهلة لتسريع عملية فقدان الوزن شادي1980 قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 05-05-2014 06:49 AM
طريقة سهلة لتقشير فاكهة الكيوي ا احمد عوض ركن المطبخ 0 11-30-2013 11:47 AM
رجال حول الرسول : أبو سلمة الساهر نصرة الرسول الكريم عليه الصلاة والسلام 7 06-21-2013 09:05 PM
عروض فرنسية وانجليزية واسبانية لإعداد منتخب الشباب محمد على الكورة المصرية 2 04-03-2013 07:11 PM
مآذا تعرف عن صلآة التوبة ؟؟ abood المنتدى الأسلامى العام 6 03-02-2013 04:19 PM


الساعة الآن 03:01 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123