Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-06-2015, 02:58 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new دجاج على الطريقة الأسيوية

دجاج على الطريقة الأسيوية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المكونات:

كيلو صدور دجاج مخلية مقطعة شرائح

1/4 فنجان عصير ليمون

حبة فلفل أحمر حار مفروم

ملعقتان كبيرتات صويا صوص

ملعقة كبيرة سكر بني

60 جرام نشا

ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم

3 بصل أخضر مفروم

1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة

فص ثوم مفروم

ملعقة صغيرة سمسم

كوب مرق الدجاج

بشر قشر حبة ليمون

بيضتان

ملعقة كبيرة زيت السمسم

الطريقة:

- يخلط السكر البني مع بشر الليمون والفلفل الحار وعصير الليمون والصويا صوص، ثم يضاف مرقة الدجاج ويقلب الخليط جيدًا.

- يغمس الدجاج في النشا ثم البيض ثم النشا مرة أخرى.

- تشوح قطع الدجاج في زيت السمسم الساخن حتى يصبح لونها ذهبي.

- ترفع قطع الدجاج من الزيت ثم يوضع فيه الثوم والزنجبيل ويقلب معًا.

- يضاف خليط السكر البني والبصل الأخضر والكزبرة والسمسم، يقلب معًا.

- يترك الخليط السابق على النار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم يضاف الدجاج لمدة دقيقتين على النار، ثم يرفع من على النار ويقدم.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات طبخ كبسة دجاج ساهير ركن المطبخ 1 10-27-2014 11:30 AM
مندي على الطريقة السعودية احمد عوض ركن المطبخ 0 07-09-2014 06:37 PM
البيض على الطريقة الإيطالية احمد عوض ركن المطبخ 0 12-19-2013 02:30 PM
طريقة تحضير دجاج كانتون على الطريقة الصينية احمد عوض ركن المطبخ 2 09-15-2013 08:42 AM
طبق سمك على الطريقة الصينية احمد عوض ركن المطبخ 1 09-09-2013 09:32 PM


الساعة الآن 12:00 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123