Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-13-2015, 04:20 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة عمل المامونية الحلبية

طريقة عمل المامونية الحلبية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


المقادير

سميد , 1 كوب
ماء , 6 كوب
سكر , 1 كوب ونصف
زبدة , 2 ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة , 2 ملعقة كبيرة
فستق حلبي للتزيين , 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

نضع الزبدة في مقلاة على نار هادئة جداً

عندما تسيح نضيف السميد ونقلبه مدة 15 دقيقة حتى يتغير لونه و يصبح زهري غامق

في هذا الاثناء نضع الماء مع السكر في وعاء عميق على النار وعندما يغلي ويذوب السكر

نضيف السميد المحمص الى الماء المغلي مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل السميد

نتركه يغلي مدة 5 دقائق او حتى يتماسك السميد

نطفئ النار ونغطي وعاء المامونية ونتركها مغاطاة مدة 10 دقائق

نسكبه في صحن مناسب ونزينه بالقرفة او الفستق الاخضر الناعم

تقدم ساخنة مع الجبنة البيضاء
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سد الحنك احمد عوض ركن المطبخ 0 01-03-2015 12:14 PM
أمن بني سويف يعثر على سائق "تاكسي" مقتولا بـ"الحلبية" ابو ساره 2012 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 0 08-01-2014 06:35 PM
طريقة عمل ام علــــــــــــــــى احمد عوض منتدى الحوار العام 2 08-03-2013 11:36 PM


الساعة الآن 06:04 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123