Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-20-2015, 03:24 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new الكفتة بالبيض المسلوق

الكفتة بالبيض المسلوق

5 بيضات مسلوقين ومقشرين

350 جرام كفتة

بصلة متوسطة مفرومة

ملح + فلفل أسود + بهارات مشكّلة

معلقة دقيق
نضيف البصل على الكفتة ومعاها الملح والبهارات والفلفل الأسود، .

نجيب البيض المسلوق ونقلبه في قليل من الدقيق، ليساعد على إن اللحمة تلتصق به، وبنغلّف البيض بالكفتة بحيث يكون

سمك على البيض حوالي 1 سم.

نغلف كورات البيض بالكفتة بقليل من الدقيق المتبل بالبهارات (يعني غلاف رقيق جدًّا من الدقيق).

4- نقلي كرات البيض بالكفتة في زيت غزير مغلي لحد ما تحمر، نقلو عليها النار شوية ونقلبوها بحرص، ونحيدوها عند قليها

تماما من الزيت ونوضعوها على ورق نشاف، ونقطع كل كرة إلى نصفين بالشوبة بالسكين ويكون شكلها رائع لأن الصفار غادي

يكون باين تم البياض تم الكفتة وممكن تزيني الطبق بالخضروات الورقية وشرائح الليمون..
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة الكفتة بصوص الليمون احمد عوض ركن المطبخ 1 09-16-2014 02:24 PM
طريقة تحضير الكفتة الشامي احمد عوض ركن المطبخ 1 01-11-2014 03:55 PM
شفرة فيد بالبيس RESUMENES 5' SDعلىExpress (11.0°W اليوم 22\8\2013 م \ ابو محمد قسم الشفرات والمفاتيح 3 08-23-2013 07:40 PM
أيهم أكثر فائدة البيض المسلوق أم البيض المقلي احمد عوض منتدى الحوار العام 0 06-26-2013 01:40 PM
إبراهيم عيسى: إلقاء المسؤولين بالبيض الفاسد ظاهرة منتشرة في الدول الديمقراطية ابو ساره 2012 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 05-13-2013 05:50 PM


الساعة الآن 10:00 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123