Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-23-2015, 12:57 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم

طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

شوربة العدس احدى انواع الشوربات المهمة والمفيدة وخصوصا خلال فصل الشتاء حيث تفضل كثير من العائلات عمل شوربة العدس للحصول على مزيد من الدفء خلال جو الشتاء البارد ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم نرجو ان تنال اعجابكم .

مكونات شوربة العدس :

* كوب عدس اصفر
* 2 ملعقة معجون طماطم كبيرة
* ملعقة صغيرة حب كمون
* نصف ملعقة صغيرة حب خردل
* حبة بصل مفروم كبيرة
* 4 حبات طماطم مقشرة
* 3 ملاعق زيت ذرة
* 2 ملعقة زنجبيل مفروم صغيرة
* ملعقة ملح صغيرة
* 6 اكواب مرقة دجاج
* ربع ملعقة فلفل اسود صغيرة
* 2 فص ثوم شرائح

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

طريقة عمل شوربة العدس :

- في البداية يتم نقع العدس في الماء لبعض الوقت قبل استخدامه .

- في اناء به زيت ذرة يتم وضع الثوم ، البصل والزنجبيل ونقوم بالتقليب على النار حتى يتغير لون البصل ، ثم نضيف اليه الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم وايضا العدس بعد تصفيته من الماء ، الكمون ، الخردل ، الملح والفلفل الاسود ثم نضيف مرق الدجاج الى الخليط ويتم تغطية الاناء واتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج العدس .

- بعد ان ينضج العدس يتم وضع العدس على دفعات في الخلاط وشغليه على سرعة متوسطة ليتم طحنه وتصبح الشوربة ناعمة ، ثم اعيدي الشوربة مرة اخرى على نار متوسطة ويمكنك اضافة بعض الماء او المرق الى الشوربة حتى تصبح كثافتها كما تفضلين .

- اسكبي شوربة العدس في وعاء التقديم وانثري عليها بعض البقدونس او الكريمة كما تفضلين وقدميها ساخنة الى عائلتك .

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة "شوربة الجزر" احمد عوض ركن المطبخ 0 01-03-2015 12:11 PM
فوائد تناول شوربة العدس في الشتاء احمد عوض ركن المطبخ 0 12-27-2014 11:16 AM
مقادير وخطوات عمل شوربة الجمبري احمد عوض ركن المطبخ 0 12-11-2014 09:14 PM
شوربات: شوربة بليلة قمح بالموز الضأن احمد عوض ركن المطبخ 1 01-23-2014 05:43 AM
طريقة تحضير شوربة الزهرة احمد عوض ركن المطبخ 2 09-15-2013 08:41 AM


الساعة الآن 07:13 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123