Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-25-2015, 04:25 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة عمل اللانشون فى البيت

طريقة عمل اللانشون فى البيت

نقدم لكم اليوم طريقة عمل اللانشون البقري في البيت بطريقة وسهلة وبسيطة نرجو ان تنال اعجابكم

مكونات اللانشون :

* 1/4 كيلو لحمة مفرومة
* 4 حبات بيض
* نصف كوب صغير من السميد
* 4 قطع جبنة مثلثات
* نصف كوب زيتون شرائح
* كوب صغير من الزيت
* 1/2 ملعقة ملح صغيرة
* 1 ملعقة قزيرة
* 1 ملعقة كمون صغيرة
* 1 فص ثوم مفروم ناعم
* 1 ملعقة فلفل حريف

طريقة عمل اللانشون :

- في الخلاط نضع اللحم المفروم ، السميد ، قطع الجبن ، البيض ، الفلفل الحريف بالاضافة الى التوابل ، وفي تلك الاثناء نضع وعاء من الماء على نار متوسطة حتى ننتهي من خلطة اللانشون .

- نشغل الخلاط حتى تندمج المكونات ونحصل على خلطة متجانسة ، ثم نضيف اليها شرائح الزيتون وتقليبها في الخليط .

- نجهز ورق الالمنيوم ونضع فوقه ورق الزبدة ثم نسكب الخليط على الورق بشكل طولي ونلفه بشكل اسطواني بطريقة محكمة ونغلق الورق من احد الاتجاهين ثم نفرغ الهواء من الناحية الاخرى ونحكم الغلق .

- نضع لفة الخليط في وعاء الماء على النار ونتركه لمدة عشرين دقيقة على نار متوسطة ، ثم نخرجه من النار ونتركه حتى يبرد تماما ثم ندخله الى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل والافضل ان يترك اللانشون طوال الليل في الثلاجة .

- بعد ذلك نخرج لفة اللانشون ونبدأ بتقطيعه الى شرائح بالحجم المناسب لكي وقدميه الى اسرتك مع السلطات .
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-25-2015, 04:28 PM   #2
الادارة
 
الصورة الرمزية ابو رباب
 

افتراضي رد: طريقة عمل اللانشون فى البيت

التوقيع:



ابو رباب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ترميم البيت BILALEZA قسم الاعلانات التجارية 0 05-05-2014 06:50 PM
فضل الصحابة وآل البيت abood الأدعية و الكتب والاسطوانات والتفاسير الاسلامية 3 11-09-2013 10:55 PM
صبغ الشعر في البيت احمد عوض ركن الام والفتاة 1 10-11-2013 08:47 AM
الفرق بين الثيب والبكر abood المنتدى الأسلامى العام 3 09-04-2013 07:12 PM
من هم أهل البيت ؟ ابوعلي المنتدى الأسلامى العام 4 06-04-2013 06:13 PM


الساعة الآن 08:48 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123