Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-27-2015, 02:59 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new كيف يكون التخطيط والاعداد للوجبات العائلية؟

كيف يكون التخطيط والاعداد للوجبات العائلية؟

ينبغي على كل أم أن تحاول قصارى جهدها كي لا تفوّت على أسرتها الفوائد العديدة التي يمكن أن تتأتى عنها.

وفيما يلي الأسرار الثلاثة لإعداد الوجبات العائلية وجعلها متعة لجميع أفراد الأسرة:

1. التخطيط

من أجل التخطيط بدقة للوجبات التي ستجمع كل أفراد الأسرة، عليكِ أن تنتقي أوقاتاً يكون فيها الجميع حاضراً في المنزل وغير مرتبط بواجب أو مهمة ما.

ولكي تُحسني إنتقاء هذه الأوقات، تنصحكِ "عائلتي" بأن تحاولي الكشف عن العوامل التي تقف عائقاً في وجه هذه الوجبات: هل هي البرامج اليومية المكتظة لكل الأفراد؟ هل هو عدم توافر الوقت للطهو أو عدم توافر المؤونة الكافية في المنزل؟ ومن ثم، إسألي أفراد أسرتك أن يقترحوا عليك أفكاراً وأساليب لإزالة هذه العوائق، وابدأي بالتخطيط على أساسها. فإن كان وقت الطهو هو المشكلة، حاولي أن تُحضّري بعض الأطباق خلال عطلة نهاية الأسبوع وتضعيها في الفريزر إلى حين تحتاجينها.

2. التحضير

بعد التأكد من كل شيء، إحرصي على إشراك أطفالك في التحضيرات. صحيح أنّ إدخال الأطفال الصغار إلى المطبخ يحتّم عليك عملاً إضافياً، ولكنّه خطوة تستحق كل العناء.

ومن بين المهام التي يمكن أن تُوكليها لأطفالكِ في مرحلتي الطفولة الأولى والطفولة الثانية، نذكر لك: توزيع الأطباق على المائدة، وخفقالسلطات، وسكب العصائر في الأكواب، وطيّ المحارم الورقية، وتذوّق الوصفات، إلخ.

أما بالنسبة إلى الأطفال الأكبر سناً، فيمكنكِ أن تطلبي منهم غسل الخضار مثلاً وتحريك الطبخة وحتى تقديمها.

وحين يمدّ لكِ الأطفال يد المساعدة، تذكّري بأن تكوني لطيفة ومتعاونة معهم وتشكريهم على مساهماتهم على اختلاف أنواعها. بهذه الطريقة ستؤكدين لجميع أفراد أسرتك أنّ بإمكانكم العمل معاً والاستمتاع بثمرة هذا العمل.

3. الاستمتاع

قبل أن يحين وقت العشاء، أطفئي أجهزة التلفزيون والراديو والهواتف الجوالة ولا تدعي أي شيء يشتّت انتباه أطفالك وحضورهم على المائدة.

ولمّا تدقّ الساعة المنتظرة، حاولي أن تجلسي إلى المائدة من دون أن تفكّري بالأعمال الكثيرة التي تنتظرك فيما بعد، وابذلي ما في وسعك للاستمتاع بوقتك ومنح كل فرد من أفراد أسرتك فرصة الاستماع بدوره والتنفيس عن يومه.

إلى ذلك، ومن أجل إضفاء المزيد من الأجواء المسلية على السفرة وحتى لا يشعر أطفالك بأنّ الوجبة العائلية هي واجب عليهم، جرّبي:

• سؤال زوجك وكل طفل من أطفالك عمّا جرى معه خلال اليوم، مظهرةً اهتماماً خاصاً بإجابة كل واحد منهم.

• فتح نقاشات مثيرة حول الأحداث التي تزدحم بها البلاد والتطرق إلى الأخبار المحلية بالطريقة المناسبة لعمر أطفالك.

• تشجيع كل فرد من أفراد أسرتك على التكلّم على حدة، والإصغاء له والاهتمام لأدنى التفاصيل في حديثه.

• تشجيع كل طفل من أطفالك على المشاركة في الحديث من دون الاستخفاف بقدراته النقاشية.

• تحفيز الأحاديث الإيجابية.

الآن وقد كشفنا لكِ عن الخطوات الضرورية والفعالة لتنظيم الوجبات العائلية والاستمتاع بفوائدها، ما عليكِ سوى أن تبدأي بالتنفيذ. ولكِ من أسرة "عائلتي" أطيب التنميات بأوقات عائلية جميلة لكِ ولأسرتك!
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ريال مدريد في إختبار مصيري أصعب من الكلاسيكو .. يكون أو لا يكون !! hosam1000 الكرة الاسبانية 4 04-04-2014 03:12 PM
سيمون مينيوليه يحث على التحضير والاعداد لمباراة آرسنال DR TAREK الكرة الإنجليزية 3 02-04-2014 07:55 PM
تذبح زوجها بسكين المطبخ بسبب الخلافات العائلية حسام مشعل أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 2 01-30-2014 04:37 PM
كبّة بالصينية على مائدة الغداء العائلية احمد عوض ركن المطبخ 0 09-23-2013 10:30 PM
عندما يكون للابداع عنوان ، فلابد و أن يكون هو الــــــCC Cam 28/8/2013 bakar سيرفرات السيسكام المجانية 3 08-28-2013 09:52 PM


الساعة الآن 11:02 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123