04-08-2015, 07:22 PM
|
#1 |
| كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام |  لمرضى الكبد..نظام غذائى
لمرضى الكبد..
نقدم اليوم لمرضى الكبد مجموعة من النصائح ليتبعوها خلال نظامهم الغذائي في الشهر الكريم والمقدمة من طبيب التغذية اولعلاج الطبيعي فريد منصور.
في البداية، يتركز طعام مرضى الالتهاب الكبدى على إمداد المرضى بالأطعمة التي تحافظ على نسبة السكر بالدم، لأن الكبد المصاب لا يستطيع اختزان الجلوكوز واستعماله عند اللزوم.
وفي الطبيعي، من المعروف ان مرضى الكبد يحتاجون لتناول من 4 – 5 وجبات يوميا أى كل ثلاث ساعات، وينصح ألا تحتوي عن المواد الدهنية لأنها تؤدى إلى عسر الهضم.
لكن فى بعض الحالات الشديدة، وخاصة عندما يصاب المريض بقئ متكرر يمنعه حتى من شرب السوائل، نضطر إلى إعطائه الجلوكوز بالوريد للمحافظة على نسبة السكر بالدم، وبذلك نمنع تعرض المريض للإصابة بنقص السكر بالدم لما له من عواقب سيئة.
أما الحالات المتوسطة من المرضى المصابين بالالتهاب الكبدى الحاد وليست لهم أى شهية لتناول الطعام ففى هذه الحالة نعطيهم السوائل المحلاة بالسكر،ويفضل أيضا المواد الغازية لأنها تساعد على تنشيط الشهية وتساعد المريض على تقبل الطعام ثم نلجأ إلى المهلبية او الجيلى وخلافه من طعام سهل الهضم، فإذا عادت الشهية إلى الطبيعى نلتزم بما يريده المريض من الطعام.
اما في رمضان فينصح بالآتي:
المواد البروتينية : مراعاة ألا تقل عن 300 جرام يوميا ممثلة فى اللحوم، الطيور،الأسماك و غيرها من البروتينات مثل البيض بالصفار 2 بيضة يوميا والفول المدمس واللوبيا والفاصوليا والعدس ذلك بالاضافة للخضروات.
بالنسبة لمريض الالتهاب الكبدى المزمن:
فللمحافظة على خلايا الكبد ووقايتها من التأثير المدمر للفيروس الكبدى لابد للمرضى، كى يعيشوا حياة صحية كاملة،المحافظة على نوعية غذائهم ليس فقط بتناول المواد المضادة للأكسدة الموجودة فى الخضراوات والفاكهة، بل بتناول مواد غذائية أخرى مثل فول الصويا الذى يشبة فى مكوناتة الفول المدمس تقريبا.
وهنا نؤكد بأن الخضراوات والفاكهة الطازجة وليس عصير الفاكهة عنصر هام للوقاية من التأثيرات السيئة للفيروس على خلايا الكبد.
أما المواد النشوية، فهى ضرورية ويجب الاهتمام بها، وليس كما يعتقد الناس بشرب العسل الأسود، فبعكس ما يعتقد العامة فهو ضار للكبد لأنه يحتوى على نسبة كبيرة من الحديد.
وقد ثبت أن الكبد الملتهب يمكنه تخزين كمية أكبر من الحديد عن الكبد السليم، وأن وجود الحديد بالكبد بكميات كبيرة يؤدى إلى زيادة التهاب الكبد وارتفاع الانزيمات الكبدية؛ كما أنه من العوامل التى تمنع الاستجابة للعلاج بحقن الإنترفيرون.
تابعونا غدا لمزيد من النصائح لمرضى الكبد |
|  |
المواضيع المتشابهه 
حقوق المنتدى
روابط فرعية
العرض العادي
الأقسام الأسلامية
