Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-09-2015, 12:26 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة تحضير "الكسادياس" المكسيكي

طريقة تحضير "الكسادياس" المكسيكي

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

[COLOR=)"]المقادير:


-خبز "التورتيللا" الجاهز

- صدران من الدجاج، مقطّعان إلى شرائح

-ملعقة من البهارات المكسيكية

-ملعقة من الزيت النباتي

-ربع كوباً من جبنة "الشيدر"

-حبّات من الفاصولياء الحمراء المسلوقة

-مخلّل الفليفلة الحرة المكسيكيّة Jalapenos، حسب الرغبة



[COLOR="rgb(154, 205, 50)"]مقادير صلصة الأفوكادو "الغواكامول" Guacamole:[/COLOR]

-حبّة من الأفوكادو

-بصل أخضر، حسب الرغبة

-رشّة من الكزبرة

-رشّة من الكمّون

- ملعقة من عصير الليمون الحامض



طريقة التحضير:

1- للتتبيل: في وعاء، ينقع صدر الدجاج مع البهارات المكسيكية والزيت النباتي، لمدّة ساعتين. ثم، يشوى الدجاج المنقوع بطريقة سريعة كي يتمّ الحفاظ على طراوته.

2 -لإعداد صلصة الأفوكادو "الغواكامول" Guacamole: في وعاء، تخلط مقادير الصلصة جيّداً بواسطة الخلاّط، حتى يتشكّل مزيجاً مائلاً إلى السماكة.

3- لإعداد "الكاسيدياس": يدهن خبز التورتيلا بكميّة قليلة من "الغواكامول"، ثم تضاف شرائح الدجاج المشوي وجبنة "الشيدر" والفاصولياء الحمراء المسلوقة ومخلّل الفليفلة الحرّة المكسيكيّة. يحمّص هذا السندويش، حتى ذوبان الجبنة التي في داخله.

4- يقطّع، ويقدم إلى جانبه صلصة الأفوكادو.


[/COLOR]
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير "الفتوش" اللبناني احمد عوض ركن المطبخ 0 04-29-2015 01:14 PM
طريقة تحضير "الرفيسة العمية" المغربية احمد عوض ركن المطبخ 0 04-27-2015 03:05 PM
طريقة تحضير "البرياني" الهندي احمد عوض ركن المطبخ 0 04-25-2015 09:38 AM
بالفيديو.. طريقة تحضير "رول عجوة" احمد عوض ركن المطبخ 0 04-17-2015 10:37 AM
طريقة تحضير "القدره في الفخاره" sympat05 ركن المطبخ 0 01-06-2015 09:12 PM


الساعة الآن 03:05 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123