Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-12-2015, 12:04 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة عمل التورتيلا الكلاسيكية

طريقة عمل التورتيلا الكلاسيكية



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المقادير:

275 غ من البطاطا المقطعة إلى شرائح رقيقية
4 ملاعق زيت زيتون
3 بيضات صعتر طازج
رشة توابل
بصلة مقطعة إلى شرائح

طريقة التحضير:

تقشر بصلة واحدة وتفرم. يقشر 275 غ من البطاطا وتقطع إلى شرائح رقيقة. ترش فوقها التوابل. تحمى 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويقلى فيها البصل مع البطاطا لمدة 20 دقيقة تقريبًا، مع التحريك باستمرار، بحيث تنضج البطاطا وإنما لا يحمرّ البصل كثيرًا. تخفق 3 بيضات في وعاء مع القليل من الصعتر الطازج. يضاف خليط البطاطا ويحرك الكل ليمتزج جيدًا. تسخن ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر. يسكب فوقها الخليط ويطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يبدأ بالتكثف. يقلب محتوى القدر فوق طبق التقديم. توضع قطع التورتيلا في القدر نفسها وتطهى لمدة دقيقتين.
تقطع التورتيلا إلى شرائح وتقدم مع الصعتر الطازج.


احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة صنع خبز التورتيلا في المنزل sympat05 ركن المطبخ 0 04-08-2015 01:07 PM
طريقة عمل سد الحنك احمد عوض ركن المطبخ 0 01-03-2015 12:14 PM
حامل اللقب نيشيكوري يتقدم المشاركين ببطولة كويونج الكلاسيكية kiko10 منتدى الرياضات الاخرى 0 10-01-2014 05:53 PM
طريقة عمل المغمور احمد عوض ركن المطبخ 0 08-26-2013 01:56 PM


الساعة الآن 06:47 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123