Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-15-2015, 04:54 PM   #1
صديق المنتدى
 
الصورة الرمزية sympat05
 


افتراضي حلوى البانا كوتا بحليب الصويا مع التوت الاسود



المقادير (تكفي 6 أشخاص)
• فانيلا، حبة واحدة مقسومة
• جيلاتين بدون نكهات، ملعقة كبيرة واحدة
• حليب الصويا غير المحلى، فنجانين
• سكر، ملعقة (تُقسَم إلى جزئين(
• لبن الصويا، فنجانين
• توت أسود طازج، نصف لتر
• سكر، ملعقتان كبيرتان
• للزينة: بسكوت الأمريتي (Amaretti) المسحوق.


طريقة التحضير:
• قومي بسحب البذور من حبة الفانيلا.
• حرَكي الجيلاتين مع ربع كوب من الماء في وعاء صغير.
• حضَري الحليب ونصف كوب من السكر و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح وحبة الفانيلا مع بذورها. إغلي المزيج واتركيه على نار هادئة إلى متوسطة، ثم اخلطيه مع مزيج الجيلاتين حتى يصل إلى مزيج متجانس.
• قومي بغليه على نار هادئة مع التحريك السريع المستمر لمدة دقيقة. إرفعيه عن الحرارة وتخلَصي من حبة الفانيلا. حرَكي معه لبن الصويا حتى يختلط جيداً. صبَي المزيج من خلال مصفاة في وعاء وتخلصي من جميع الرواسب الصلبة.
• وزَعي المزيج على 6 صحون صغيرة. غطيها واتركيها تبرد لمدة 3 ساعات أو حتى تصبح متماسكة.
• أخلطي التوت الاسود مع ملعقتين كبيرتين من السكر وباقي الملح (وحوالي 1/4 ملعقة صغيرة) في الوعاء، قومي بهرس التوت وذلك بدفعه إلى جدار الوعاء والضغط عليه حتى يخرج منه العصير باستخدام شوكة. أتركيه جانباً مدة 10 دقائق.
• إطهي خليط التوت على حرارة متوسطة مع التحريك كل 3 دقائق أو حتى يصبح سميكًا. أتركيه يبرد 5 دقائق.
• ضعي الصحون الصغيره في ماء دافئ لمدة 5 ثواني واقلبيها في صحون التقديم. صبَي صلصة التوت، وزيَني كما تريدين.
sympat05 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سوفت توحيد البوت لاجهزة ترومان 140و170 وال999 واشباهه لرفع البوت ل1.0.6 MENOMAN عائلة الترومان وستار تراك 17 12-27-2016 06:12 PM
لماذا يرتدى معظم الرجال المسلمين الثوب الأبيض ويرتدى معظم النساء المسلمات الثوب الأسود غيداء السهيمى المنتدى الأسلامى العام 3 08-09-2014 08:49 AM
طبيب عظام ينصح بتجنب الصودا وقت الإصابة بالشد العضلى احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 06-08-2014 03:12 AM
دجاج بالمشروم و الصويا و الثوم شادي1980 ركن المطبخ 0 12-26-2013 01:02 AM
الزبيب ومنتجات الصويا تساعد على تقليل ضغط الدم maattiim منتدى الحوار العام 4 03-10-2013 02:42 PM


الساعة الآن 07:33 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123