Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-15-2015, 05:01 PM   #1
صديق المنتدى
 
الصورة الرمزية sympat05
 


افتراضي وصفة الحواوشي المصري الشهي في دقائق



الحواوشي اكلة مصرية أصيلة محببة للكثيرين فبالرغم من بساطة مكوناتها إلا انها اكلة دسمة وشهية ولكل مطبخ سره الخاص في إعداده لذا احضرنا لكي وصفة بسيطة لتحضير الحواوشي في دقائق.

المقادير:

10 أرغفة عيش بلدي
750 جرام لحمة مفرومة
1/4 كيلو سجق
1 بصلة كبيرة
3 فلفل رومي كبير ألوان
2 فلفل حار
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة سمن
1/2 ملعقة صغيرة ليّه
1 مكعب مرقة دجاج مفروكة

الطريقة:

قطعي السجق والبصلة والفلفل الرومي والحار إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم باللحم ومكعب مرقة الدجاج، الكسبره والملح ، وقلبيهم جيداً.

في طاسة ضعي السمن وشوحي فيها الليّة على نار هادئة، ثم أضيفي اللحمة المفرومة وباقى المكونات، ثم ادخلي خليط اللحمة المفرومة في الثلاجة لمدة ربع ساعة.

قطعي الأرغفة إلى أنصاف، واحشيها بخليط اللحمة المفرومة ثم ادهني الوجه بقليل من الزبدة، ثم لفيهم بورق الزبدة.
رصي الأرغفة في صاج وأدخليهم الفرن و اتركيهم حتى يبدأ ورق الزبدة في الاحمرار أو حتى تتأكدين من نضج اللحمة.
قدمي الحواوشي مع سلاطة الطحينة والمخللات أو حسب الرغبة.
sympat05 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة الجمال abood المنتدى الأسلامى العام 1 12-23-2014 12:20 PM
طريقة عمل "الحواوشى احمد عوض ركن المطبخ 0 09-29-2014 04:40 PM
وصفة سمك بصوص البقدونس احمد عوض ركن المطبخ 0 07-23-2014 02:39 PM
السعادة وصفة مجربه100% abood المنتدى الأسلامى العام 1 10-07-2013 11:08 PM
وصفة تجعيد الشعر احمد عوض منتدى الحوار العام 2 06-22-2013 06:01 PM


الساعة الآن 07:42 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123