Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-02-2015, 02:29 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new أسهل طريقة لتحضير "الدجاج المحشي بالأرز واللحم المفروم"

أسهل طريقة لتحضير "الدجاج المحشي بالأرز واللحم المفروم"

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


المقادير
1 كوب أرز مسلوق نصف سلقة
1 دجاج صغير
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة سكر
1 حبة بصل حبة بصل مبشورة
1 كوب زبيب
1\4 كوب لوز محمر
1\4 كوب كاجو محمر
100 جرام زبدة
1 مكعب مرقة دجاج
200 جرام لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير
يكرمل السكر في وعاء ، وما ان يبدأ بالكرملة، يضاف له مقدار ملعقتين كبيرتين من الزبدة والزيت .
يشوح اللحم والبصل في المزيج المكرمل، تضاف قليل من القرفة والفلفل الأسود والملح وجوزة الطيب ويقلب الكل للحصول على خليط بني اللون.
يضاف الأرز والمكسرات ثم يقلب الكل جيدا.
تحشى الدجاج بالحشوة المحضرة ثم تربط جيدا بشكل متناسق وجميل .
تمزج الزبدة الطرية مع مكعب المرق المبشور والملح والفلفل ومقدار ملعقة صغيرة قرفة ونصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
يدهن الدجاج بهذه الخلطة المحضرة.
يوضع بصينية الفرن ثم يشوى مدة 55 دقيقة الى ان يأخذ اللون الذهبي الجميل.

احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أسهل طريقة لتحضير "المحشي المشكل" احمد عوض ركن المطبخ 0 05-23-2015 09:01 AM
أسرع طريقة لتحضير "الديك الرومي" بمنزلك احمد عوض ركن المطبخ 0 05-11-2015 06:19 PM
أسهل طريقة لتحضير "الكريب" بحشو الدجاج احمد عوض ركن المطبخ 0 04-27-2015 03:07 PM
"عم حسين".. "نجار دمياطي" استغل الإخوان مرضه لضمه إلى "الحرية والعدالة" دون علمه ابو ساره 2012 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 4 01-24-2014 06:23 PM
ناسا تتوقع اصطدام نيزك "أبوفيس" بالأرض عام 2068 ابو ساره 2012 المنتدى الفضائى العام 5 03-01-2013 08:16 PM


الساعة الآن 09:42 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123