Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-07-2015, 07:18 PM   #1
صديق المنتدى
 
الصورة الرمزية sympat05
 


افتراضي طريقة تحضير "بيتزا ستافت كراست" على طريقة المطاعم




البيتزا من المأكولات الخفيفة التي يعشقها الجميع كبارا وصغارا وتقدم بإضافات مختلفة ومتنوعة وتبقى البيتزا التي تقدم بالمطاعم هي الأكثر قبولا لذا نقدم لك طريقة سهلة لتحضير البيتزا الستافت كراست بطريقة المطاعم.

المقادير:

كيلو دقيق ابيض مخلوط بدقيق اسمر
1/2 كيلو ماء دافئ للعجن او حسب الاحتياج
1/3 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
بيكنج باودر
كوب سميد للارضية
للحشوة
1/4 كيلو اصابع جبنة جودة للاطراف
1/4 كيلو بيف بقري مدخن
انشوجة
فلفل احمر مكعبات
للوجه :
ملعقة زيت
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
صلصة
زعتر
كوب عصير طماطم
جبنة موتزاريلا مبشورة
جرجير او سبانخ

الطريقة :

ضعي الدقيق مع الخميرة مع الزيت ثم ضيفي اللبن ورشة ملح وقلبيهم جيدا ثم ضيفي زيت الزيتون .
ادهني سطح المطبخ بالزيت ثم اعجني العجينة عليه ثم احضري صنية الفرن وضعي بها قليل من السميد في الارضية .
افردي العجينة وضعيها بالصنية مع المحافظة على الطراف طويلة واحشي الاطراف باصابع الجبنة والببيف المدخن واغلقيها جيدا ، ثم ادخليها الفرن لتتماسك العجينة وتنضج نصف سواء .

لعمل الصلصة :

ضعي ملعقة من الزيت ثم ضيفي الانشوجة وشوحيها جيدا ثم ضيفي الثوم وقلبيهم جيدا.
ضيفي الفلفل الاحمر ثم ضيفي الزعتر الطازج والمجفف ثم ضيفي الصلصة ومعجون الطماطم وتبليهم بالملح والفلفل، ثم ضيفي ملعقة من السكر او العسل .
اخرجي البيتزا من الفرن وادهنيها بالصلصة ثم ضيفي عليها الزيتون والجبن الموتزاريلا، ثم زشة من الملح والفلفل والزيت على الوجه .
ثم ادخليها الفرن مرة اخرى حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة .
sympat05 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير بيتزا الدجاج احمد عوض ركن المطبخ 0 05-18-2015 06:40 PM
طريقة تحضير" اللحم المشوي مع صوص اللحوم" احمد عوض ركن المطبخ 0 05-14-2015 12:01 AM
طريقة تحضير "الرفيسة العمية" المغربية احمد عوض ركن المطبخ 0 04-27-2015 03:05 PM
بالفيديو.. طريقة تحضير "رول عجوة" احمد عوض ركن المطبخ 0 04-17-2015 10:37 AM
طريقة تحضير "القدره في الفخاره" sympat05 ركن المطبخ 0 01-06-2015 09:12 PM


الساعة الآن 07:29 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123