Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-01-2015, 05:46 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new الدجاج بالكزبرة والزعتر

الدجاج بالكزبرة والزعتر


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


دجاجة كبيرة ،400 جرام فطر طازج ،400 جرام قرنبيط أخضر ،2 كوب أرز حبة طويلة ، نصف كزبرة خضراء مفرومة ، نصف كوب ليمون حامضى ، نصف كزب زيت نباتى ، ربع كوب زعتر يابس ،10 فصوص ثوم مدقوق ، ملعقة كبيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة فلفل أبيض ، نصف ملعقة صغيرة قرفة .

طريقة الإعداد: امزجى عصير الليمون وملعقة الزيت والثوم والكزبرة والزعتر والملح فى وعاء وانقعى الدجاج والفطر فى مزيج الحامض لمدة 3 ساعات على الأقل .

حمرى القرنبيط الأخضر بالزيت ورتبى الدجاج والفطر والقرنبيط الأخضر فى وعاء خاص بالفرن ثم اسكبى ما تبقى من مزيج الحامض وتبليه بالفلفل والقرفة وضعى الوعاء فى فرن معتدل الحرارة حتى النضوج ثم قدمى الطبق مع الأرز .

طريقة عمل "الأرز": ضعى الأرز وعليه 5 أكواب ماء وملعقتا زبدة وملعقتا ملح ونصف ملعقة زعفران فى وعاء وارفعيه فوق نار قوية وعند الغليان هدئى وغطى الوعاء بإحكام وأكملى الطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى نضوج الأرز، ويقدم مع الدجاح .
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الصافنات الجياد IMAM المنتدى الأسلامى العام 0 03-05-2015 11:59 AM
كبد الدجاج احمد عوض ركن المطبخ 0 12-11-2014 09:16 PM
لفائف الدجاج بالخضروات للرجيم طريقة تحضير لفائف الدجاج بالخضروات للحميه احمد عوض ركن المطبخ 1 11-10-2014 05:57 AM
لفائف الجبن والزعتر للسحور احمد عوض ركن المطبخ 0 07-15-2014 02:47 PM
حذار من غسل الدجاج قبل الطهي احمد عوض ركن المطبخ 0 06-16-2014 01:34 PM


الساعة الآن 12:47 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123