Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-11-2015, 01:50 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new كفتة البطاطس باللحم المفروم

كفتة البطاطس باللحم المفروم

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المقادير:

1ـ حبة كبيرة بطاطس

2 - حب

1/2 ـ حزمة بقدونس، مفروم ناعم

500 ـ جرام لحم مفروم

2 ـ ملعقة صغيرة بهار مشكل

2 ـ ملعقة صغيرة ملح

1/4ـ ملعقة صغيرة هيل ناعم

1/2ـ ملعقة صغيرة فلفل اسود

1/2ـ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

1/2 ـ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

1ـ حبة كبيرة بيض

2ـ ملعقة كبيرة دبس الرمان

للقلي زيت ذرة

طريقة التحضير:

1. قشري البطاطس، وقطعيها قطع متوسطة. ثبتي شفرة(قرص) البرش في محضرة الطعام وابرشي البطاطس ، ضعيها في طبق

2. لا تغسلي وعاء المحضرة ،أضيفي البصل وابرشيه ناعما، ضعيه فوق البطاطس.

3. اضيفي البقدونس، اللحم، البهار، الملح، الفلفل، الهيل، الكزبرة، الزنجبيل، البيض و دبس الرمان على البطاطس. قلبي المكونات جيدا واعجنيها باصابعك لتصبح الكفتة متجانسة

4. شكلي الكفتة إلى أصابع متوسطة الحجم.

5. سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي أصابع الكفتة ليصبح لونها ذهبي فاتح.ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت.

6. قدميها مباشرة مع بطاطس وسلطة لبن


احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير شرائح البطاطس باللحم احمد عوض ركن المطبخ 0 07-09-2015 04:37 AM
طريقة تحضير يخنة الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم احمد عوض ركن المطبخ 0 05-09-2015 12:18 PM
فطائر محشية باللحم المفروم - Dumplings stuffed with minced meat احمد عوض ركن المطبخ 0 01-31-2015 10:47 AM
جلاش باللحم المفروم احمد عوض ركن المطبخ 0 03-09-2014 03:39 PM
أوزي باللحم المفروم احمد عوض ركن المطبخ 1 01-15-2014 05:45 AM


الساعة الآن 08:41 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123