Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-11-2015, 01:51 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة تحضير السمك اللبناني بالصلصة الحارة

طريقة تحضير السمك اللبناني بالصلصة الحارة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


المكونات

250 جرام سمك
كزبرة خضراء مفرومة
جوزة الطيب
عين جمل
حلقات ليمون
دبس فلفل
أعشاب طازج وزعفران
ملح، كمون، بهارات سمك (حسب الرغبة)
بصل مفروم
ثوم
مرق سمك
زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
دقيق
فلفل مفروم
كوب عصير طماطم

طريقة التحضير

- يغسل السمك جيدًا، ثم يتبل بالثوم والملح، ودبس الفلفل وبهرات السمك.
- يبطن السمك بالدقيق.
- يسخن الزيت في مقلاة، ثم يشوح بها السمك.
- يشوح البصل المفروم والفلفل والثوم والزعفران في زيت الزيتون.
- يضاف دبس الليمون والروز ماري على المزيج السابق.
- يصب عصير الطماطم على المزيج السابق.
- ترش جوزة الطيب وعين الجمل والكزبرة الخضراء.
- يضاف السمك المشوح على المزيج السابق، ليكتمل النضج.
- تضاف ملعقة زبدة على السمك ويرش عليه الكمون على درجة حرارة منخفضة.
- يقدم السمك بجانب الأرز أو البطاطس.

احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير "طاجن السمك" في رمضان احمد عوض ركن المطبخ 0 06-28-2015 03:25 PM
طريقة تحضير مقلوبة السمك الخليجية احمد عوض ركن المطبخ 0 06-02-2015 02:17 PM
تحضير السمك الحار بصلصة جوز الهند التايلندية احمد عوض ركن المطبخ 0 05-28-2015 02:51 PM
طريقة تحضير "الفتوش" اللبناني احمد عوض ركن المطبخ 0 04-29-2015 01:14 PM
بالفيديو.. سمك بالصلصة الحارة احمد عوض ركن المطبخ 0 02-13-2015 03:56 PM


الساعة الآن 07:17 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123