Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2015, 02:53 AM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة تحضير بريوات بالدجاج

طريقة تحضير بريوات بالدجاج

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


المكونات

500 غرام من ورق البسطيلة نصف دجاجة بصلة مفرومة 5 بيضات بقدونس مفروم ملح وإبزار ملعقة صغيرة من السمن البلدي ربع ملعقة صغيرة من الزعفران الحر نصف كأس من زيت المائدة قليلاً من السكر الصقيل نصف ملعقة من القرفة المطحونة بيضة للدهن .\

طريقة تحضير

– في طنجرة، ضعي البصل المفروم والزيت والملح والإبزار والسمن البلدي، اتركي البصل يطهو حتى يصير لينا، ثم أضيفي قطع الدجاج والزعفران الحر والبقدونس المفروم، أضيفي كأسا من الماء ودعي الدجاج يطهو جيداً.
– خذي قطع الدجاج وصفيها من المرق ثم أنزعي عنها العظامـ وخذي اللحم فقط وضعيها جانباً.
– كسري البيض واخفقي جيداً فبل أن تضيفها إلى المرق وتدعيه يطهو حتى يتبخر الماء وتحصلي على خليط متجانس وكثيف، ثم أضيفي قطع الدجاج وتصير الحشوة جاهزة.
– قسمي ورقة البسطيلة إلى نصفين، وضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في الورقة، واطويها على شكل مثلث .
– صففيها في صينية مدهونة وضعيها في فرن ساخن حتى تتحمر بعد دهنها بالبيض، بعد إخراجها من الفرن رشيها بقليل من السكر الصقيل والقرفة.

احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير "بيتزا ستافت كراست" على طريقة المطاعم sympat05 ركن المطبخ 0 06-07-2015 07:18 PM
طريقة تحضير الأرانب بالثوم احمد عوض ركن المطبخ 0 02-13-2015 04:27 PM
طريقة عمل ملوخية بالدجاج احمد عوض ركن المطبخ 0 01-31-2015 10:57 AM
طريقة مميزة لتحضير غراتان البطاطس بالدجاج والبروكلي! sympat05 ركن المطبخ 0 01-18-2015 05:24 PM
طريقة تحضير المعكرونة بالجبن احمد عوض ركن المطبخ 2 09-15-2013 08:40 AM


الساعة الآن 10:02 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123