Loading...


العودة   ايجيبت سات > :: .. °° المنتــــــدى الأجتماعى العـــــــام°° .. :: > قسم الاسرة وتربية الاطفال


قسم الاسرة وتربية الاطفال Forum of Family and child-rearing


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-20-2015, 03:45 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new دراسة: الأسماك الدهنية والزيوت النباتية مفيدة لسلامة المخ

دراسة: الأسماك الدهنية والزيوت النباتية مفيدة لسلامة المخ

نشرت صحيفة لو فيجارو الفرنسية دراسة عن ضرورة تناول الأطعمة والتنوع فى مصادرها لما لها من دور مهم فى تنمية العقول وتقوية الذاكرة، وقال التقرير، إن السكر والأكسجين أهم عاملان يجعلان المخ البشرى فى حالة يقظة، ولكن بالطبع لن يكتفى بعنصرين فهناك الكثير من العناصر الغذائية التى تعمل على تغذية العقل وتقوية الذاكرة. وأشارت إحدى الدراسات أن العقل يستهلك 20 % من السعرات الحرارية التى يحتاجها الجسم و40% من نسبة الأكسجين الواصلة إليه،

ولذلك فإن تناول الدهون والسعرات الحرارية بكميات كبيرة يعد خطراً أيضاً وكذلك الاطعمة شديدة الملوحة فهم يعملان على سد الشرايين. وقالت الدراسة أن افضل الأطعمة على الإطلاق وأكثرهم فائدة هى الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل والسردين، لما يحتويه على نسبة عالية من الأوميجا 3 وهى غذاء قوى للغشاء الذى يحيط بالمخ ويقوى الخلاية العصبية، وتساعد فى التذكر، وعلى الرغم من فائدتها العظيمة إلا أنها ليست المصدر الوحيد للأوميجا3، حيث يوجد فى فول الصويا وبذر الكتان والزيوت النباتية مثل "الجوز وبذور اللفت".

وقال الدكتور جون مارى بور عضو بالأكاديمية الوطنية للطب، أن سلامة المخ تتعلق بـ40 نوع من الأغذية منهم 13 نوع من الفيتامينات و15 من المعادن والعناصر النادرة و8أحماض أمينية، ومن 2 إلى 4 أحماض دهنية، ومن أهم الفيتامينات "ب1" ويحتوى عليه الاطعمة الطازجة والفواكه المجففة وهو يساعد على امتصاص الجاوكوز فى الدماغ، وفيتامين "سى" له دور هام أيضاً. وأضاف جون مارى بور أن نقص الحديد فى الدم يجعل المخ عرضه لتاخر النمو ويساعد فى تاخير التعلم والعجز المعرفى، وممكن الحصول عليه من الخضروات او تناول الخميرة بكمية من 10 إلى 12 جم يومياً. -
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دهون الأسماك والزيوت النباتية تطيل العمر احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 08-13-2015 06:44 PM
دراسة: الأسماك الغنية بالزيوت تقي الأطفال من حساسية الجيوب الأنفية احمد عوض ركـــن الطفل 0 08-11-2015 07:29 PM
دراسة: الحليب يعزز صحة وظائف المخ احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 03-27-2015 06:35 PM
دراسة أمريكية: الأسماك خير صديق لقلبك احمد عوض ركن المطبخ 0 01-18-2015 11:15 AM
دراسة سويدية: حمامات الشمس مفيدة لصحة المرأة احمد عوض ركن الام والفتاة 0 04-11-2014 10:35 AM


الساعة الآن 12:07 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123