Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-28-2015, 05:13 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة عمل الفتة السوري بالثومية

طريقة عمل الفتة السوري بالثومية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


لكسر روتين اللحوم في العيد يمكنك تقديم صنف مختلف في عيد الأضحى من الدجاج ويكون خفيفا ولذيذا في الوقت نفسه.

المقادير:

نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح رفيعة
حبة طماطم
حبة فلفل أخضر
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
عيش شامى مقطع مكعبات
كوب خل أبيض (أو ما يغطى الفراخ)
أرز بسمتى مطبوخ
ملح وفلفل اسود
ملعقة من السمن

الطريقة:
تتبلي الفراخ فى طبق عميق .. نضع الفراخ وعليها شرائح البصل ونغطيها بالخل وملح وفلفل والبهارات ونغطيها ونسيبها فى الثلاجة من الليل .. في اليوم التالي نضع الفراخ فى طاسة من غير أى مواد دهنية .. ونصفيها جيدا من الخل ونقلبها على نار هادئة حتى تجف كل السوائل الموجودة فيها وتتشربها تانى وتجف قليلا .
نجهز حبة طماطم وحبة فلفل أخضر
ونضيفهم على فتة الشاورما
نقوم بتحمير العيش الشامي المكعبات على النار

الصلصة:
مقادير عمل صلصة الفته السورى بالزبادى : مثل طريقة الثومية
علبة زبادى - ملعقة كبيرة مايونيز - ملح - ثوم بودر
اخلط المقادير مع بعض وبكدة جهزت الثومية

تجهيز طبق الفتة:
نضع العيش ثم الأرز ثم الثومية ... ثم الفراخ و الخضروات.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الفتة المصرية احمد عوض ركن المطبخ 0 08-09-2015 06:48 PM
طريقة تحضير "بيتزا ستافت كراست" على طريقة المطاعم sympat05 ركن المطبخ 0 06-07-2015 07:18 PM
سلطة الفتة ودجاج الروستو مع كيكة العسل احمد عوض ركن المطبخ 0 04-08-2015 07:14 PM
طريقة عمل الفتة المصرية باللحم احمد عوض ركن المطبخ 1 10-04-2014 04:09 PM
الفتة الفتة الفتة.. ضحك بالخل والتوم ابو ساره 2012 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 2 05-06-2013 06:07 PM


الساعة الآن 04:16 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123