Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-06-2015, 11:12 AM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new المكرونة بالصلصة البيضاء على طريقة الشيف أسامة السيد

المكرونة بالصلصة البيضاء على طريقة الشيف أسامة السيد

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


المقادير
1 لتر كريمة لباني
½ كيلو مكرونة شرائط
ملح وفلفل
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
½ كوب عش الغراب شرائح، طازج أو مُعلب
2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور
بقدونس طازج مفروم للتزيين
للتقديم
خبز فرنسي بالثوم

الطريقة
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة صعى الكريمة اللباني وتترك حتى تبدأ بالغليان وتترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة أوحتى تتبخر نصف كميتها تقريبا ويغلظ قوامها وفي نفس الأثناء، تسلق المكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح لحوالي 10 دقائق ثم تصفى من الماء.

- تتبل الكريمة بالملح والفلفل وجوزة الطيب وبضاف المشروم ويترك ليغلي مع الكريمة حوالي دقيقتين ثم تضاف المكرونة المسلوقة وتنقلب مع صلصة ألفريدو حتى تغطيها تماما وترفع عن النار وتوضع في طبق التقديم، تزين بجبن البارمازان والبقدونس المفروم وتقدم طازجة.

احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الخبز بالجبنة والماشروم على طريقة الشيف أسامة احمد عوض ركن المطبخ 0 10-02-2015 10:24 AM
طريقة تحضير الممبار للشيف أسامة السيد احمد عوض ركن المطبخ 0 09-28-2015 05:11 PM
طريقة عمل صينية سمك بلطى بالصلصة الإسكندرانى احمد عوض ركن المطبخ 0 08-28-2015 05:15 PM
طريقة تحضير السمك اللبناني بالصلصة الحارة احمد عوض ركن المطبخ 0 07-11-2015 01:51 PM
صدور الدجاج فى الفرن على طريقة الشيف أسامة السيد احمد عوض ركن المطبخ 0 04-14-2015 01:35 PM


الساعة الآن 10:07 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123