Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-13-2015, 08:51 PM   #1
صديق المنتدى
 
الصورة الرمزية sympat05
 


افتراضي بيتزا الكفتة



البيتزا إحدى الأكلات الخفيفة المحببة إلى الجميع وتقدم بأشكال متنوعة باختلاف الإضافات التي توضع عليها، نقدم لك اليوم طريقة تحضير بيتزا الكفتة

المقادير :

6 أكواب طحين

فنجان زيت

4 ملاعق سكر

4 ملاعق حليب بودرة

بيضة

ملعقة كبيرة خميرة

ملح ماء على حسب الحاجة

كفتة بالبهارات المعتادة مشكلة كرات ومقلية

صلصة بيتزا + جبنة شيدر وموزاريلا + زعتر ناشف


الطريقة:

اعجني المقادير حتى تتجانس ثم امسحي وجه العجينة بزيت الزيتون.

سر تميز هذه العجينة هو أن تعجنيها باكرا ثم اعجنيها أكثر من مرة حتى تتجانس و تأخذ الخميرة.

بعد تجهيز صلصة البيتزا ، افردي العجينة في الصينية المناسبة ، بحيث تكون العجينة متوسطة السمك.

أهم خطوة هي أن تتركي العجينة وهي مفرودة لمدة ساعة إن أمكن حتى تصبح هشة.

نفرد العجينة نغطيها بالصلصة ونضع كرات الكفتة نرشها بالزعتر والجبن المبشور.

ندخلها الفرن الى ان تنضج.
sympat05 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كرات الكفتة الشهية sympat05 ركن المطبخ 0 05-19-2015 11:49 PM
الكفتة بالبيض المسلوق احمد عوض ركن المطبخ 0 02-20-2015 03:24 PM
بيتزا كياباتا احمد عوض ركن المطبخ 0 01-31-2015 10:50 AM
وصفة الكفتة بصوص الليمون احمد عوض ركن المطبخ 1 09-16-2014 02:24 PM
طريقة تحضير الكفتة الشامي احمد عوض ركن المطبخ 1 01-11-2014 03:55 PM


الساعة الآن 07:35 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123