Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-13-2015, 08:57 PM   #1
صديق المنتدى
 
الصورة الرمزية sympat05
 


افتراضي شوربة القرع بالكريمة




احرصي على تقديم أطباق الشوربة المتنوعة باستمرار لأسرتك ويمكنك الإختيار بين أطباق ومطابخ عالمية عديدة، نقدم لك اليوم طريقة تحضير شوربة القرع بالكريمة

المقادير :

1 قرع متوسط (3 كوب مكعبات)

3 ملعقة كبيرة زبد

1 بصل متوسط مفروم

8 كوب مرق دجاج

1 جزر مقشر ومقطع حلقات

2 لفت صغير

ملح وفلفل

1/3 كوب كريم لباني أو حليب كامل الدسم

الطريقة :

يقشر القرع ثم يفرغ من اللب ويقطع مكعبات صغيرة (يمكن استخدام القرع المعلب).

يوضع الزبد على نار متوسطة و يحمر البصل حتى يصير لونه ذهبيا.

يضاف المرق واللفت والجزر وقطع القرع والملح والفلفل ويترك المزيج على نار متوسطة الحرارة مع التغطية بإحكام حتى ينضج الخليط جيداً.

يضرب الخليط في الخلاط، ويعاد إلى النار وعند بدء الغليان يضاف الكريم ويقلب جيداً.

للتزيين تحمر مكرونة القرع في قليل من الزبد وتوضع فوق الحساء.
sympat05 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم احمد عوض ركن المطبخ 0 02-23-2015 12:57 PM
خطوات عمل شاي بالكريمة طريقة عمل شاي بالكريمة 2014 احمد عوض ركن المطبخ 0 03-03-2014 12:56 PM
صينية السمك بالكريمة احمد عوض ركن المطبخ 1 10-31-2013 04:45 PM
طريقة تحضير شوربة الزهرة احمد عوض ركن المطبخ 2 09-15-2013 08:41 AM
اليقطين ، يقطين ، القرع ، قرع ، الدباء ، العسلي شادي1980 منتدى الحوار العام 1 06-29-2013 12:55 PM


الساعة الآن 09:09 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123