Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-02-2015, 08:32 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new «فتة الباذنجان بالزبادي» على الطريقة السورية

«فتة الباذنجان بالزبادي» على الطريقة السورية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


المقادير :

حبتين باذنجان حجم كبير مقشرتان
5 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
بصلة مفرومة ناعم
نصف كيلو لحمة مفرومه ناعم
صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
زيت نباتي
لبن
ثوم مفروم
ماء
خبز مقلي
لوز مقلي

طريقة التحضير :
-نقطع الباذنجان الى مكعبات ونقليه قليلاً في القدر حتى يذبل ثم نرفعه جانباً.

-في القدر نفسه، نقلي البصل حتى يصبح ذهبياً ثم نضيف اللحمة.

-نضع الطماطم ونعيد وضع الباذنجان ونحرك المزيج قليلاً ثم نضع صلصة الطماطم ونتركها على نار خفيفة.

-عندما تتماسك تتكون لدينا الصلصة نضيف الملح والفلفل الاسود.

-في طبق جانبي نخفق اللبن مع الثوم وقليل من الماء والملح.

-في طبق زجاجي نضع في القاع قليل من الخبز القلي ثم نضع صلصة الطماطم والباذنجان

- ثم نضع فوقها مزيج اللبن ونزينه باللوز والخبز المقلي
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الباذنجان مع جبنة الموزاريلا الإيطالية احمد عوض ركن الام والفتاة 0 05-16-2015 08:15 PM
قناع الأفوكادو بالزبادي والبابونج لبشرة أفضل احمد عوض ركن الام والفتاة 0 03-27-2015 06:38 PM
طريقة عمل صينية الكفته بالزبادي احمد عوض ركن المطبخ 0 03-15-2015 04:39 PM
الباذنجان والقرنبيط على الطريقة الهندية احمد عوض ركن المطبخ 0 12-19-2013 02:20 PM
الأزمة السورية: بريطانيا تضغط لرفع الحظر على تسليح المعارضة السورية "المعتدلة" ابو رباب الاخبار العربية والخليجية 0 05-27-2013 05:10 PM


الساعة الآن 10:17 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123