Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-03-2016, 03:33 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new 12 نصيحة لحفظ الأطعمة في الثلاجة لوقت أكبر

12 نصيحة لحفظ الأطعمة في الثلاجة لوقت أكبر


تعتبر الثلاجة من الأجهزة الضرورية التى تساعدنا فى الحفاظ على الأطعمة أكبر فترة ممكنة، ومع ذلك فإن بعض السيدات تلاحظ تلف بعض الأطعمة أو تغير مذاقها رغم وجودها داخل الثلاجة، ويتسألن كيف يمكن تجنب ذلك؟

ونقدم لكي فى السطور التالية 12 نصيحة لمساعدتكم فى الحفاظ على الأطعمة داخل أكبر وقت ممكن، وهى:

- اغسلي الخضر الورقية، وجففيها جيداً، ثم لفيها بمناديل ورقية، واحفظيها في أكياس من البلاستيك الشفاف واحكمى الغلق.
- لا تقومى بسلق الخضر عموماً قبل تجميدها، كي لا تفقد قيمتها الغذائية.
- تجنبى استخدام الأكياس الملونة والسوداء فهى غير صحية واستخدمى الشفافة فقط.
- افرمي الثوم جيدا وجمديه في قوالب الثلج.
- قومي بتبريد الأطعمة المطهوة، قبل حفظها في الثلاجة.
- حافظى على تغطية زجاجات الماء جيداً حتى لا يمتص الروائح ويتغير مذاقه.
- ضعى قطعة فحم أو مستكة داخل الثلاجة لتمتص الروائح.
- انزعى الدهون والعظام من اللحوم وقطعيها أجزاء واحفظيها فى أكياس منفصلة قبل حفظها في الفريزر حتى لا تقومى بإخراجها كلها عند الطهى.
- قطعي الخبز إلى شرائح، واحفظيها في الفريزر أو ضعيه فى علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق ويضاف إليها قليل من قشر برتقال أو ليمون ليمتص الرطوبة ويحافظ على ليونته وضعيه على احد أرفف الثلاجة.
- عدم فتح باب الثلاجة لمرات عديدة، وذلك حفاظا على برودة الثلاجة، حيث تزيد درجة الحرارة أثناء فتح الباب بصورة متكررة.
- ضعى علامة او تكيت على كيس لتتعرفى على ما بداخله عند الحاجة إليه.
- انزعي الأغلفة الورقية أو المصنوعة من الكرتون كالموجودة على الفواكه، فهي تمنع الهواء البارد من الوصول إلى المادة وبالتالي تقلل من إمكانية حفظها طازجة.
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ما هي الأطعمة المفيدة و الأطعمة الضارة للغدة الدرقية ؟ احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 05-20-2015 07:06 PM
رئيس النصر : مهر الدوري بلغ أكثر من 120 مليون ريال ومستعدون لدفع المزيد الموسم المقبل hosam1000 الكورة الاسيوية 4 05-10-2014 01:59 AM
الأطعمة قليلة الدسم تحتوى على 20% سكريات أكثر من مثيلتها كاملة الدسم احمد عوض ركن المطبخ 0 04-07-2014 01:26 PM
نادال أكثر نحافة بعد الابتعاد عن "الكوارث المعتادة" في الأطعمة kiko10 منتدى الرياضات الاخرى 2 01-11-2014 09:41 PM
شرح بسيط لوقت الإتصال Uptime Hazem Ahlawy منتدى تطوير المواقع وبناء المنتديات 0 11-27-2013 06:40 PM


الساعة الآن 10:18 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123