Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-03-2016, 03:36 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new نصائح للحفاظ على الأطعمة من "التعفن"

نصائح للحفاظ على الأطعمة من "التعفن"


مشكله تعفن الطعام من أكبر المشكلات التي تواجه الزوجة، وتقول أماني عبد الغني أستاذ الاقتصاد المنزلي، من أكثر العناصر الغذائية عرضة للتعفن هي الخضر والفاكهة، ويحدث هذا التعفن بسبب تفاعلها مع الهواء المحيط بها وكذلك درجة الحرارة وارتفاع نسبة الرطوبة في الجو الأمر الذي يخلق بيئة مناسبة لحدوث التعفن، وللحفاظ على الأطعمة:

- يجب ألا تقل الرطوبة في المنزل عن 40% حتى لا يحدث التعفن.
- المحافظة على نظافة الثلاجة وتنظيفها كل شهر أو شهرين على الأكثر.
- الاهتمام بنظافة اليدين عند التعامل مع الطعام حتى بعد نضجه.
- في بعض الأواني المنزلية مثل البلاستيك لا تختفي منها رائحة التعفن وهذا دليل على أن لا تزال البكتيريا موجودة وأي طعام سيحفظ فيها سيؤدي الى تعفنها.
- استخدمي السيلوفان في تغطية الطعام فهو أفضل وسيلة للحفاظ عليه من التعفن.
- عدم ترك الأطعمة القابلة للتعفن خارج الثلاجة لوقت طويل.
-افحصي دائما علي فحص الأطعمة سريعة العفن مثل الفواكه والخضراوات بصورة منتظمة للحد من انتشار العفن الى بقية الطعام .
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
8 نصائح لـ"حياة" خالية من "النكد" احمد عوض ركن الاب والام 0 08-11-2015 07:34 PM
الصين تعترف بحاجتها إلى "تعديلات هيكلية قاسية" للحفاظ على النمو الاقتصادي sympat05 الاخبار العــالمية 0 03-07-2014 01:30 PM
Sky Sport : " سيدورف مهتم بالموهبتين جابرييل للوسط و اومتيتي للدفاع " .! DR TAREK الكرة الايطالية 2 02-28-2014 11:12 PM
نادال أكثر نحافة بعد الابتعاد عن "الكوارث المعتادة" في الأطعمة kiko10 منتدى الرياضات الاخرى 2 01-11-2014 09:41 PM
"الوطنية للدفاع عن حرية التعبير": وزير الثقافة ينفذ مخطط الإخوان.. ابو رباب أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 05-31-2013 03:46 PM


الساعة الآن 06:17 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123