Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-03-2016, 03:38 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new البسكويت بالقرفة بالفستق المجروش

البسكويت بالقرفة بالفستق المجروش للشيف أسامة السيد

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

قدمى البسكوت بطعم ومذاق مختلف للشيف أسامة السيد.

المقادير:
2/1 1 كوب زبدة
3/1 كوب سكر
1 صفار بيض
2/1 1 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
قرفة مطحونة / فستق مجروش للحشو

الطريقة:
- في العجان الكهربائي تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح كالكريمة، يضاف صفار البيض مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.
- تعجن المكونات ويضاف الدقيق والفانيليا حتى تندمج ونحصل على عجين أملس وناعم.
- يلف العجين بالبلاستيك ويترك بالبراد لمدة ساعة حتى يتماسك ويقسم العجين إلى جزئين.
- توزع القرفة على النصف الأول من العجين والفستق على النصف الآخر ويلف العجين على هيئة إسطوانة وتدحرج كل أسطوانة في القرفة أو الفستق، ثم يغطى بورق الزبدة، ثم يوضع مرة أخرى بالبراد لمدة ساعة ويقطع العجين إلى حلقات متوسطة السمك وترص في الصاج على مسافات متباعدة.
- يترك البسكوت ليبرد قليلا في الصاج ويرص البسكوت في طبق التقديم ويقدم.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كمثرى بالقرفة للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 11-04-2015 05:47 PM
طريقة عمل البسكويت بالسمسم احمد عوض ركن المطبخ 0 09-08-2015 04:46 PM
التوست بالقرفة لمرضى السكر احمد عوض ركن المطبخ 0 04-16-2015 11:14 PM
طريقة تحضير الأرز بالفستق احمد عوض ركن المطبخ 1 08-07-2014 08:06 PM
كنافة عش البلبل بالفستق احمد عوض ركن المطبخ 2 10-11-2013 08:53 AM


الساعة الآن 12:57 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123