Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-20-2016, 07:19 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طاجن الأرز بالكركم والدجاج

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
استمتعى بالطعم الرائع والمختلف من طاجن الأرز بالكركم والدجاج يمكنك تقديمه مع الشوربة وأصابع البطاطس المقرمشة على طريقة الشيف كريمة السعدي.

المقادير:
صدور دجاج مقطع مكعبات
أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
شرائح زنجبيل طازج
2 فص ثوم مفروم
2 ثمره بصل مفروم
الهيل والقرنفل

1 م-ص من(كركم – قرفة – بهارات)
ملح
نصف كوب ماء الورد


الطريقة:
يتم سلق الدجاج في الماء المغلي.
ثم يضاف اليه قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل.
ثم يترك الدجاج علي نار متوسطه الحراره حتى ينضج.
يسلق الارز في مرقة الدجاج نصف سلق.
ثم يصفى الارز ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
يحضر قدر آخر ليتم تحمير البصل والثوم والزنجبيل المفروم.
ثم توضع الخضروات وتقلب جيدا.
ثم يوضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب جيدا ويترك لمدة 15 دقيقة.
يوضع الأرز فوق الخلطة ويوضع على نار هادئة الحرارة لمدة 15 دقيقة.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حضري طاجن الأرز المعمر بالحمام احمد عوض ركن المطبخ 0 10-14-2015 02:28 PM
طريقة عمل أرز بالكارى والدجاج احمد عوض ركن المطبخ 0 08-27-2015 02:48 PM
طاجن الأرز المعمر بالدجاج .. لإفطار شهي احمد عوض ركن المطبخ 0 06-22-2015 03:48 PM
اكتشاف مركب بالكركم يعزز المناعة ويعالج الالتهابات احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 1 11-11-2014 10:59 AM
أوباما يهنئ المسلمين والحجاج بعيد الأضحى المبارك ابو ساره 2012 الاخبار العــالمية 0 10-04-2014 05:11 AM


الساعة الآن 05:54 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123