Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-05-2016, 09:14 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new دجاج على الطريقة المراكشية

دجاج على الطريقة المراكشية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

طريقة عمل دجاج على الطريقة المراكشية للشيف نادية سرحان..

المقادير
دجاجة كاملة
بصلة صغيرة أو رأسا كرّات
2 فص ثوم
بقدونس مفروم
كزبرة مفرومه
3 ملاعق طعام من الزبدة في حرارة الغرفة
ليمونة
ملعقة صغيرة الملح
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كمون
بقدونس
كزبرة

خطوات التحضير:
-افرمي البصل ناعماً جداً مع الثوم، والبقدونس، والكزبرة، والملح، والتوابل في خلاط الطعام.
-اضيفي الزبدة واخلطيها مع المزيج ليصبح معجوناً ناعماً.
-ادهني جلد الدجاج جيداً بهذا المعجون، ثم ضعي قطع الدجاج جانباً ساعة أو ساعتين.
- في فرن 200 درجة ضعي قطع الدجاج في صينية ووزعيها حولها قطع الليمون.
-اسكبي فوقها عصير الليمون سوي الدجاج في الفرن لمده ساعه وربع حتى ينضج، مع سكب عصارة الدجاج فوق الدجاج بين الحين والآخر خلال الطهي.
-إذا أصبحت قطع الدجاج ذهبية اللون بسرعة، غطيها بورقة ألمنيوم.
-اتركي الدجاج مغطى في الصينية لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم زينيها بالبقدونس أو الكزبرة قبل التقديم.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل دجاج روستو احمد عوض ركن المطبخ 0 08-29-2015 05:28 PM
حداد المرأة ابو ساره 2012 المنتدى الأسلامى العام 0 08-24-2015 07:28 AM
دجاج على الطريقة الأسيوية احمد عوض ركن المطبخ 0 01-06-2015 02:58 PM
خطوات طبخ كبسة دجاج ساهير ركن المطبخ 1 10-27-2014 11:30 AM
طريقة تحضير دجاج كانتون على الطريقة الصينية احمد عوض ركن المطبخ 2 09-15-2013 08:42 AM


الساعة الآن 10:14 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123