Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-10-2016, 06:33 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new سر عمل "الدقة" المصرية

سر عمل "الدقة" المصرية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

تعتبر الدقة المصرية من أشهر أنواع الدقة وهي عبارة عن خليط من التوابل وهي من الخلطات الشعبية التي توجد في الوطن العربي.

ومن مكونات الدقة المصرية :
كزبرة ناعمة ومجففة
كمون مطحون ناعم
كراوية مطحونة ناعم
ملح مطحون ناعم
فلفل ناعم
سمسم ذهبي محمص
مطحون الفول السوداني
نقى المشمش ويعتبر من أهم مكونات الدقة المصرية


طريقة تحضير الدقة المصرية:
يتم خلط الكمون والكزبرة الناعمة إما بالخلاط أو بالملعقة مع التحريك والتقليب المستمر ليتجانس الخليط، بعد ذلك نضيف الكراوية الناعمة والملح المطحون مع التحريك ثم يضاف الفلفل والفول السوداني المطحون ثم نقى المشمش المطحون ويقلب جيداً ثم يضاف إليه السمسم بدون طحن ويخلط ليتجانس الخليط، ثم تحفظ لحين الاستعمال وتؤكل مع الخبز أو زيت الزيتون.
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
"الجالية المصرية بباريس": محتجز الرهائن متورط في حادث "شارلي إيبدو" ابو رباب أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 0 01-09-2015 08:43 PM
"اللجنة المصرية الأمريكية": رفض واشنطن الاعتراف بإرهاب الإخوان "سخيف" ابو رباب أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 12-04-2014 06:23 PM
"الشعب الجمهوري" ينسحب من تحالف "الجبهة المصرية" ويخوض الانتخابات منفردا ابو رباب أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 08-23-2014 07:50 PM
خبير بـ"الاستشعار عن بعد": نتمنى سرعة إصدار قانون "وكالة الفضاء المصرية" لإنشائها ابو ساره 2012 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 0 05-13-2014 07:55 AM
الحكومة المصرية تعتمد تسوية "داماك"..و"سيجوانى" يتنازل عن 290 مليون جنيه ahmed3dm2 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 2 05-15-2013 07:17 PM


الساعة الآن 07:38 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123