Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-25-2016, 11:36 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new تعلمي طريقة عمل السمك السنجاري في المنزل

تعلمي طريقة عمل السمك السنجاري في المنزل

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المقادير:
كيلوجرام سمك بوري، ويفضل ان يكون كبير الحجم
10 فصوص ثوم مفروم
3 ملعقة صغيره مسترده
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره كمون
3 عصير ليمونة حامضة
1 فلفل رومي، صغيره مقطعه حلقات
1 بطاطس، مقطعه حلقات
1 مكعب مرقة الدجاج
2 ليمون
1 بصلة وسط، مقطعه شرايح

الطريقة:
ينظف السمك جيدا ثم يفرد بشكل افقى او مسطح.
يتبل السمك بالثوم، الخردل، عصير الليمون، الملح، الفلفل والكمون، يمسح به على البطن جيدا ويترك لمده لا تقل عن ساعة.
توزع في صينية، الطماطم، الفلفل، البطاطس والبصل، يوضع السمك في الصينية ويوضع بعض البصل والفلفل الرومى والطماطم على السمك (يوزع القليل من الموجود بالصينيه ).
يضاف 2 كوب ماء على المرقه ويصب فى صينية الخبز حول السمك.
توضع الصينية فى فرن محمى مسبقاً، لمده تتراوح من 25 الى 30 دقيقه او حتى يحمر الوجه فى الرف الاوسط للفرن.
بعد اخراج الصينيه من الفرن يعصر الليمون فورا على السمك ويقدم.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعلمى طريقة عمل المايونيز فى المنزل مع الشيف شربينى احمد عوض ركن المطبخ 0 03-07-2016 08:15 PM
طريقة تحضير مقلوبة السمك الخليجية احمد عوض ركن المطبخ 0 06-02-2015 02:17 PM
بالفيديو.. تعلمي طريقة عمل القلقاس بورق العنب احمد عوض ركن المطبخ 0 04-18-2015 12:26 PM
طريقة عمل ناجتس السمك الشهي احمد عوض ركن المطبخ 0 02-13-2015 04:23 PM
طريقة تنظيف السمك احمد عوض ركن المطبخ 0 06-11-2014 12:49 PM


الساعة الآن 04:26 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123