Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-16-2016, 02:12 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة تحضير الكفتة بالمشروم للشيف دعاء عاشور

طريقة تحضير الكفتة بالمشروم للشيف دعاء عاشور

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المقادير
1/2 كيلو لحم مفروم
- كوب ونصف مشروم معلب مفروم ومصفى
- 6 بيضات
- سمن
- 1/2 كوب حليب وربع ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقتان طعام بقسماط
- ربع كوب صنوبر
- ثوم
- نصف ملعقة صغيرة بهارات
-نصف ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقتان طعام ماء بارد

الطريقة
-فى وعاء ضعى اللحم ويضاف إليه البقسماط والملح ونصف ملعقة صغيرة بهارات ونصف ملعقة صغيرة قرفة وملعقتان ماء بارد
-يقلب اللحم ويشكل على شكل أقراص بحجم حبات الجوز وتقلى الأقراص في الزيت أو السمن ثم توضع جانبا
-يقلى الصنوبر حتى يصبح ذهبي ثم يخرج من الطاسه ويضاف المشروم إلى الزيت ويقلى فيه قليلا
-يضرب البيض مع الحليب والثوم ونصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة من البهارات وربع ملعقة صغيرة قرفة
-تسخن السمن في طبق فرن حتى تصبح ساخنة كثيرا ثم ترص فوقها أقراص الكفتة
-يوضع المشروم المقلي حول الأقراص وكذلك الصنوبر المقلي و يصب بعدها خليط البيض حول الأقراص
-تخبز الكفتة في فرن ويقدم الطبق ساخن
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البسيمة للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 01-24-2016 03:08 PM
الكفتة بالجبن الموزاريلا للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 1 11-21-2015 06:03 AM
الجندوفلى للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 08-30-2015 01:22 PM
طريقة تحضير بيكاتا بالمشروم احمد عوض ركن المطبخ 0 06-28-2015 03:19 PM
طريقة تحضير الكفتة الشامي احمد عوض ركن المطبخ 1 01-11-2014 03:55 PM


الساعة الآن 09:44 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123