Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-18-2016, 05:31 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new كريب بالمشروم للشيف دعاء عاشور

كريب بالمشروم للشيف دعاء عاشور

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

قدمي الكريب بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور:

المقادير:

1/4 كيلو مشروم مقطع
- 3 أكواب لبن
- 3 بيضات
- 2 كوب دقيق
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- ملح
- 1 معلقة كبيرة زيت
- فلفل اسود
- 1/2 كوب جبنة ريكوتا
- 1/4 معلقة صغيرة ملح

الطريقة:

-يقلب اللبن والملح ونقلب بمضرب يدوي جيدا ونضيف الدقيق بالتدريج مع التقليب السريع بالمضرب.
-أضيفى الزبدة وإضافة الخليط ثم يغطى ويحفظ في الثلاجة حوالي نصف ساعة.
-يسخن الزيت في وعاء ثم نضيف البصل مع رشة ملح ونقلب حتى يذبل ونضيف المشروم ويقلب حوالي عشر دقائق حتى يأخذ اللون البني.
-يضاف الملح والفلفل ثم الجبن الريكوتا ونرفع الخليط من على النار ونتركه يبرد تماما.
-في وعاء ممسوح بالقليل من الزبدة نصب مقدار كبشه من عجين الكريب وتسوى كل واحدة حوالي دقيقة ونصف الدقيقة الى دقيقتين على كل جانب.
-تحشى كل حبة كريب بمقدار معلقة كبيرة من الخليط وتقدم.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الكفتة بالمشروم للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 05-16-2016 02:12 PM
البسيمة للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 01-24-2016 03:08 PM
شوربة الطماطم للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 1 12-30-2015 05:29 PM
الجندوفلى للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 08-30-2015 01:22 PM
سمك السالمون بطعم ألذ للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 07-18-2015 02:47 PM


الساعة الآن 02:44 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123