Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-21-2016, 09:12 PM   #1
عضو جديد
 


افتراضي طريقة عمل الداطلي

المقادير
1 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيره ملح
1/2 كوب ماء
قطر أو شيرة
\طريقة الداطلي:
توضع الخميرة والسكر في كوب ويوضع جانبا حتى يرتفع قليلاً.
يوضع الطحين والملح في قدر ويضاف اليه خليط الخميرة والماء، يخلط جيداً.
يخلط النشا بقليل من الماء ثم يضاف الى خليط الطحين ويخلط جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة.
توضع العجينة جانبا لمدة ساعتين وبعد مرور ساعة يخلط العجين قليلاً.
يؤخذ عجين بملعقة-كبيرة مبللة بالزيت حتى لا يلتصق العجين بالملعقة ويوضع في الزيت الغزير.
بعد ان يصبح لون الداطلي ذهبيا يرفع من القدر ويوضع في الشيرة، يقلب قليلا في الشيرة بعدها يرفع ويوضع في صحن التقديم.

التعديل الأخير تم بواسطة احمد عوض ; 06-22-2016 الساعة 09:02 PM.
روزا_ليندا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير لحم روستوطاجن "أم علي" في الفرن على طريقة الشيف حسن احمد عوض ركن المطبخ 0 09-27-2015 11:02 AM
طريقة عمل فتة شاورمة احمد عوض ركن المطبخ 0 06-20-2015 11:50 PM
طريقة تحضير "بيتزا ستافت كراست" على طريقة المطاعم sympat05 ركن المطبخ 0 06-07-2015 07:18 PM
طريقة عمل سد الحنك احمد عوض ركن المطبخ 0 01-03-2015 12:14 PM


الساعة الآن 05:39 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123