Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-22-2016, 05:51 PM   #1
عضو جديد
 


افتراضي ام علي بالبف باستري

مقادير عمل ام علي بالبف باستري:

نصف باكيت عجينة باف باستري .

أربع أكواب حليب سائل .

كوب قشطة/ قيمر .

ثلاث أرباع الكوب سكر .

ربع كوب زبدة .

ملعقة صغيرة فانيليا

نصف كوب فستق مجروش

نصف كوب زبيب

نصف كوب لوز شرائح

نصف كوب جوز هند

نصف ملعقة صغيرة قرفة

طريقة تحضير:
نسخن الفرن لدرجة حرارة 180 درجة

نفرد عجينة الباف باستري لتصبح رقيقة ونغرزها بالشوكة في عدة اماكن كي لا تنتفخ أثناء الخبز

نخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ونتركها لتبرد، ثم نكسرها او نقطعها الى قطع صغيرة

نحضر طبق فرن متوسط الحجم

نضع العجينة المخبوزة في الطبق

في قدر متوسط الحجم نضع الحليب ، القيمر ، السكر ، الزبدة والفانيليا ونسخن على نار متوسطة حتى يغلي الحليب

نصب خليط الحليب فوق العجينة في طبق الفرن ونوزع فوقها الفستق ، الزبيب ، اللوز الشرائح وجوز الهند وننثر فوقها القرفة

ندخل الطبق الى الفرن ونخبز حتى يتماسك قليلا ويصبح السطح محمص وذهبي اللون، قد يتراوح الوقت بين 25-30 دقيقة

يفضل تقديم طبق ام علي ساخنا او دافئا للتمتع بمذاقه اللذيذ.

التعديل الأخير تم بواسطة احمد عوض ; 06-22-2016 الساعة 08:53 PM.
روزا_ليندا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:40 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123