Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-30-2016, 01:12 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new المسقعة على الطريقة المجرية

المسقعة على الطريقة المجرية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

قادير:
½ 1 كيلو بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة+½ كيلو لحم مفروم.+كوب زبادي.+2 كوب مرق لحم مملح.+3 بيضات.+2 ملعقة كبيرة زيت.+ملعقة كبيرة صلصة طماطم.+ملعقة صغيرة كمون.+½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.+ ملعقة صغيرة زعتر مجفف.+⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.+ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:

على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي اللحم وصلصة الطماطم والكمون والفلفل الأسود والأبيض وجوزة الطيب والملح وقلبي جيدًا، واتركيها حتى تنضج مع التقليب من فترة لأخرى, وفي صينية بايركس ضعي نصف كمية البطاطس ثم اللحم ثم باقي البطاطس وأضيفي المرق حتى يصل إلى نصف الطبقة العليا من البطاطس ثم غطّي الصينية بورق فويل ثم ضعيها على النار حتى تنضج البطاطس وتجف السوائل.
في وعاء ضعي الزبادي والبيض والزعتر والملح والفلفل الأسود والأبيض واخفقيهم جيدًا وصبي خليط الزبادي على الوجه ثم ضعيها في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة حتى يحمر الوجه, بعدها ضعيها في أطباق التقديم وقدميها مع الخبز.
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المسقعة باللحمة المفرومة على طريقة منال العالم احمد عوض ركن المطبخ 0 04-06-2016 06:39 PM
طبق "المسقعة" على الطريقة اليونانية احمد عوض ركن المطبخ 0 08-20-2015 05:14 PM
الباقة المجرية Upc Direct faridfarah متابعه الجديد واخبار سيرفر 3GYPTSAT 5 09-05-2014 03:38 PM
الباقة المجرية Upc Direct faridfarah متابعه الجديد واخبار سيرفر 3GYPTSAT 1 08-07-2014 11:18 PM
طاجين المسقعة احمد عوض ركن المطبخ 1 10-24-2013 09:11 PM


الساعة الآن 08:19 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123