Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-23-2016, 04:01 PM   #1
صديق المنتدى
 
الصورة الرمزية sympat05
 


افتراضي طريقة تحضير دجاج بالزعتر والسماق



المقادير :

4 حبات جزر
4 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 فلفل أخضر حلو
2 بطاطس
1 معلقة صغيرة ملح
1 كوب ماء
1 معلقة كبيرة سماق
1 معلقة كبيرة زعتر
1 معلقة صغيرة بهارات
دجاجة كاملة (مقطعة على 8)
1 بصلة
طريقة التحضير :
نقوم بتقطيع البصل شرائح ، ثم نقوم بتقطيع الجزر والبطاطس والفلفل قطع كبيرة .
في وعاء الطبخ نضع معلقتين زيت الزيتون ونضيف الخضار ونقلب جيداً حتى يذبل الخضار .
في طنجرة الضغط نضع معلقين زيت الزيتون ونحمر البصلة قليلاً حتى تذبل ونضيف الدجاج لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.
نضيف عليه الماء ثم الزعتر المطحون والبهارات والملح والخضار ونقلب جيداً ، نغلق الطنجرة ونتركها على نار عالية حتى تبدأ بالتصفير ، ثم نخفض درجة الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة .

sympat05 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج بالزعتر والزيتون والطماطم المجففة احمد عوض ركن المطبخ 0 11-21-2015 09:51 PM
طريقة عمل دجاج روستو احمد عوض ركن المطبخ 0 08-29-2015 05:28 PM
طريقة عمل كبسة دجاج بالخضار احمد عوض ركن المطبخ 1 08-06-2015 04:16 PM
طريقة تحضير "تحتة دجاج" الإماراتية احمد عوض ركن المطبخ 0 06-14-2015 02:29 PM
طريقة تحضير دجاج كانتون على الطريقة الصينية احمد عوض ركن المطبخ 2 09-15-2013 08:42 AM


الساعة الآن 06:38 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123