ايجيبت سات

ايجيبت سات (http://www.3gyptsat.net/vb/)
-   ركن المطبخ (http://www.3gyptsat.net/vb/f159.html)
-   -   طريقة عمل الملوخية الناشفة (http://www.3gyptsat.net/vb/t207151.html)

sympat05 09-08-2016 10:06 PM

طريقة عمل الملوخية الناشفة
 
https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...9%81%D8%A9.jpg

المقادير :

* كوب ملوخيّة ناشفة منخولة
*كوبان من مرقة الفراخ أو اللحمة
*رأس ثوم صغير مقشّر ومفروم.
* ملح وكمّون
*كزبرة ناشفة
*ربع ملعقه صغيرة من البهارات
*نصف ملعقة من السكّر
* كوب من صلصة الطّماطم

طريقة التّحضير :

* حمّري الثوم في السّمنة إلى أن يصفرّ لونه
* أضيفي كوباً من الطّماطم
*أضيفي كلّاً من الملح والكمّون والكزبرة النّاشفة والسكّر
* اتركي الطماطم حتى تتسبّك
*أضيفي المرقة
*اتركيها إلى أن تغلي جيّداً ثمّ ارفعيها من على النّار
*قومي بإضافة الملوخيّة بالتّدريج وقلّبيها إلى أن تصل للقوام المطلوب
*قلبيها جيّداً إلى أن تصبح جاهزةّ للأكل


احمد عوض 09-08-2016 10:39 PM

رد: طريقة عمل الملوخية الناشفة
 
بارك الله فيك


الساعة الآن 12:33 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123