Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-08-2016, 10:51 PM   #1
صديق المنتدى
 
الصورة الرمزية sympat05
 


افتراضي طريقة عمل يخنة البازيلاء والجزر



المكوّنات:

*كوبا بازيلاء خضراء طازجة أو مجمّدة.
*ثلاث حبات جزر متوسّطة الحجم، مغسّلة ومقطّعة.
*رأس بصل مفروم ناعم.
*أربعة فصوص ثوم مهروس.
*حبتا بندورة مفرومة ناعم.
* عصير ليمونة طازجة. ملعقة زيت زيتون.
*كوب ونصف من عصير البندورة الطازج.
*ملعقتان كبيرتان ربّ بندورة.
*نصف كيلوغرام لحمة.
* ملح حسب الذوق.
*فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

* نضع زيت الزيتون في قدر على النار، مع البصل المفروم، والجزر، ونقلّب، حتى يتذبّل البصل والجزر، ويتغيّر لونهما.
*نضع الملح والفلفل واللحم، ونحرّك المكوّنات جميعها، ثمّ نضيف البازيلاء، والثوم، والبندورة المفرومة، وعصير البندورة، وربّ البندورة، ونقلّب المكوّنات معاً.
* نضيف الماء وعصير الليمون إلى المكوّنات.
*نترك المكوّنات على نار متوسّطة، مدّة ثلث ساعة، وهكذا تصبح يخنة البازيلاء والجزر جاهزة، ونقدّمها مع الأرز الأبيض.


sympat05 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-10-2016, 12:55 AM   #2
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 

افتراضي رد: طريقة عمل يخنة البازيلاء والجزر

بارك الله فيك
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة كارى اللحم بالبطاطس والجزر للشيف نجلاء الشرشابى احمد عوض ركن المطبخ 0 09-03-2015 08:39 PM
طريقة تحضير يخنة الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم احمد عوض ركن المطبخ 0 05-09-2015 12:18 PM
طريقة تحضير يخنة القيمة باللحم الخليجية احمد عوض ركن المطبخ 0 04-29-2015 01:18 PM
المد والجزر sympat05 منتدى الحوار العام 1 11-16-2014 01:10 PM
ما حصل بين سيدنا موسى والخضر الساهر الصوتيات والمرئيات الأسلامية 5 05-02-2013 09:43 PM


الساعة الآن 08:45 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123