Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-23-2016, 10:46 AM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new لازانيا البحريات للشيف أسامة

لازانيا البحريات للشيف أسامة


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


نقدم لكم طريقة عمل لازانيا البحريات للشيف أسامة السيد مقدم برنامج من مطبخ أسامة.

المقادير:
مكرونة
جمبري
سمك فيليه
زبدة
دقيق
لبن
جزر
بصل
سبانخ
جبنة موتزاريلا
صلصة مارينار
ملح
فلفل

طريقة التحضير:
للبشاميل:
* في حلة على النار سيحي الزبدة وذوبي بها الدقيق ثم ضيفي اللبن مع التقليب المستمر وضعي القليل من الملح وجوزة الطيب و اتركيها حتى تحصلي على قوام سميك.

للحشوة:
* في حلتين على النار واحدة للخضار وواحدة للبحريات ضعي القليل من الزيت والبصل والثوم.
* في حلة ضعي السبانخ وضعي القليل من البشاميل عليها وملح وفلفل وقلبي.
* في الحلة الأخرى ضعي الجزر ثم ضيفي الجمبري والكاليماري وملح, وفلفل والسمك.
* ضعي الجبنة الموتزاريلا على البشاميل.
* في بولة ضعي خليط البحريات وعليه قليل من البشاميل المخلوط بالجبنة.
* في صينية اللازانيا ضعي القليل من صلصة الطماطم ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من صلصة الطماطم ثم طبقة من خليط البحريات ثم طبقة اخرى من اللازانيا وطبقة من خليط السبانخ ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من البحريات والقليل من البشاميل
* ضعي طبقة اخيرة من اللازانيا ثم طبقة من البشاميل وضعي على الوجه القليل من الجبنة البارميزان والجبنة الموتزاريلا وادخليها الفرن على درجة حرارة 180.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجن اللحم للشيف أسامة السيد احمد عوض ركن المطبخ 0 11-18-2015 04:37 PM
خبز الزعتر للشيف أسامة السيد احمد عوض ركن المطبخ 0 09-07-2015 02:39 PM
آيس كريم الفراولة للشيف أسامة السيد احمد عوض ركن المطبخ 0 08-22-2015 10:54 PM
طاجن بامية للشيف أسامة السيد احمد عوض ركن المطبخ 0 07-01-2015 05:47 PM
الكسكسى باللحم للشيف أسامة السيد احمد عوض ركن المطبخ 0 07-01-2015 05:41 PM


الساعة الآن 11:46 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123