Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-08-2016, 04:27 PM   #1
مراقب المنتدى الاجتماعى
 
الصورة الرمزية sympat05
 


افتراضي طريقة عمل دجاج بصوص الزعفران والكركم



المقادير:

دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو دجاج مخلي مقطع
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
2 فص ثوم مهروس
1/2كوب زبادي
1/4كوب زيت
4 ملاعق كبيرة أوراق بقدونس
ملعقة صغيرة كمون
1/2ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
مكعب مرق دجاج
ملح وفلفل أسود

الطريقة:

ضعي الزبادي والكمون والكركم والزعفران ومكعب المرق والملح والفلفل الأسود، في وعاء صغير، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات تمامًا.
سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي قطع الدجاج وشوّحيها حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي خليط الزبادي وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة، حتى ينضج الدجاج مع التقليب من فترة لأخرى.
ضعي الدجاج في طبق التقديم وزينيه بأوراق البقدونس.
sympat05 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة أجنحة دجاج بصوص الباربكيو للشيف أسامة السيد احمد عوض ركن المطبخ 0 02-24-2016 09:05 PM
دجاج بصوص الليمون والبروكلي احمد عوض ركن المطبخ 0 08-13-2015 08:40 PM
طريقة عمل الدجاج بصوص الريحان احمد عوض ركن المطبخ 0 06-04-2015 08:01 PM
طريقة سمك هامور مخلي بصوص الطماطم احمد عوض ركن المطبخ 1 01-15-2014 05:45 AM
طريقة عمل فخد الديك بصوص المشروم احمد عوض ركن المطبخ 0 08-26-2013 03:27 PM


الساعة الآن 10:20 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123