Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-08-2016, 03:47 PM   #1
صديق المنتدى
 
الصورة الرمزية sympat05
 


افتراضي الخضار المشوي مع صوص الفيتا والأفوكادو



المقادير:

ثمرة باذنجان كبيرة مقطعة حلقات.
2 ثمرة كوسة كبيرة مقطعة شرائح.
2 ثمرة بطاطا متوسطة الحجم مقطعة إلى أصابع سميكة.
كوب مشروم.
كوب جبنة فيتا.
خبز فرنسي مقطع شرائح سميكة.
كوب فجل مقطع أنصاف.
بصلة كبيرة مقطعة حلقات.
ثمرة أفوكادو مقطعة مكعبات.
4 فصوص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا.
ملعقة كبيرة سكر بني.
ملعقة كبيرة بهارات إيطالية “أوريغانو، ريحان، زعتر”.
ملعقة صغيرة بابريكا.
¼ كوب زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:

ضعي الفيتا في وعاء الطعام واخلطيه لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الأفوكادو واهرسيه لمدة 5 دقائق.
أضيفي البهارات الإيطالية والملح ثم اهرسي لمدة دقيقتين.
واخلطي في وعاء صغير الزيت وصوص الصويا والسكر البني والثوم المهروس والبابريكا والملح والفلفل الأسود جيدًا حتى تمتزج المكونات.
ضعي الكوسة والمشروم والباذنجان والبصل والفجل في ماء مملح ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ضعي الخضار يغلي لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
ضعي الخضار في ورق فويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.
ادهني الخبز الفرنسي بزيت الزيتون ثم سخني الشواية واشوي الخبز والخضار على جميع الجهات.
ضعي الخضار في أطباق التقديم وقدميها مع صوص الفيتا والأفوكادو.
sympat05 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقلوبة الخضار المشوي احمد عوض ركن المطبخ 0 11-10-2015 07:43 PM
تعرف على أهم 5 أطعمة لتقوية المتزوجين أهمها الثوم والأفوكادو احمد عوض ركن الاب والشاب 1 08-30-2015 09:44 PM
سلطة المعكرونة مع سمك السلمون المدخن والأفوكادو احمد عوض ركن المطبخ 0 01-31-2015 10:38 AM
الفيبا مرتاح لخطوات لبنان التصحيحية.. ويدرس العودة عن قرار التجميد kiko10 منتدى الرياضات الاخرى 1 12-08-2013 10:45 PM
الاتحاد اللبناني للسلة يخطاب الفيبا لرفع عقوبة الإيقاف kiko10 منتدى الرياضات الاخرى 1 11-30-2013 06:43 PM


الساعة الآن 04:55 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123