Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-13-2017, 08:15 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new 4 أكلات قدميها بمنزلك علي طريقة المطاعم

4 أكلات قدميها بمنزلك علي طريقة المطاعم

إذا كنتم تذهبون إلى المطعم خصيصًا لتناول وجبات مختلفة ومتنوعة الشكل والمذاق، فلا داعي لذلك بعد اليوم، قدمت "أميرة شنب" في برنامج "أميرة في المطبخ" وصفات مطاعم مميزة يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وهى:

نودلز بالخضار:

1- يشوح الثوم مع الزيت ثم توضع الكوسة وبعدها البروكلي المسلوق.

2- يضاف الجزر والكرنب ثم الصوصات ويقلبوا جيدًا.

3- تضاف النودلز المسلوقة على الخليط ثم تقلب جيدًا حتى التجانس.

بيكاتا لحمة:

1- تشوح الزبدة على النار حتى يتغير لونها قليلًا ثم تضاف إليها اللحمة وتقلب من الجانبين.

2- يضاف الملح والفلفل إلى اللحم ثم ترفع ويضاف إليها البصل المفروم والثوم مع زبدة ويقلبوا جيدًا.

3- يضاف الملح والفلفل الأسود والمشروم وبعدها الدقيق ويقلب حتى يختفي تمامًا.

4- تضاف الكريمة ثم كوب الجبنة مع التقليب.

5- تضاف اللحمة مرة أخرى إلى الطاسة وتترك حتى تنضج تمامًا ثم تقدم.

سلطة سيزر دجاج:

1- للتتبيلة، تخلط الزبادي مع المايونيز والثوم المفروم والجبنة البارميزان والانشوجة.

2- يقطع الخبز إلى مكعبات ثم يتبل بزيت زيتون وملح وفلفل وثوم بودرة وزعتر.

3- يدخل الخبز الفرن لمدة 10 دقائق.

4- ترص الكابوتشا ثم يرص الدجاج ويزين بالخبز والطماطم والزيتون والجبنة البارميزان وتتبل بالتتبيلة ثم تقدم.

دجاج كوردن بلو:

1- يتبل الدجاج بالملح والفلفل واللبن والبصل والثوم البودرة والبابريكا وعصير الليمون والزعتر والمستردة.

2- تحشى الجبنة مع شرائح التركي المدخن والزيتون والفلفل الرومي.

3- تغلق الصدور باحكام بواسطة خلة الأسنان.

4- يخلط البيض مع المستردة ولبن وملح وفلفل أسود.

5- يخلط الدقيق مع ملح وفلفل وبصل وثوم بودرة وبابريكا وزعتر.

6- يتبل البقسماط بنفس التوابل ثم توضع دور الدجاج في خليط الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.

7- تحمر الصدور في الزيت حتى تكتمل النضج وتكتسب لون ذهبي ثم تقدم ساخنة ومزينة ببقدونس مفروم.
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-28-2017, 01:58 PM   #2
عضو سوبر
 
الصورة الرمزية محمود الاسكندرانى
 

افتراضي رد: 4 أكلات قدميها بمنزلك علي طريقة المطاعم

شكراااااا للمتابعة
محمود الاسكندرانى متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تقضي على تشقق القدمين بمنزلك احمد عوض ركن الام والفتاة 0 02-06-2016 04:57 PM
‏فينغ شوي فنّ ينشر ‏السعادة بمنزلك sympat05 ركن الديكور والاثاث 0 06-12-2015 07:06 PM
طريقة تحضير "بيتزا ستافت كراست" على طريقة المطاعم sympat05 ركن المطبخ 0 06-07-2015 07:18 PM
أسرع طريقة لتحضير "الديك الرومي" بمنزلك احمد عوض ركن المطبخ 0 05-11-2015 06:19 PM


الساعة الآن 08:31 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123