Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-28-2017, 09:09 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new فطيرة الدجاج والخضراوات من مطبخ

فطيرة الدجاج والخضراوات من مطبخ

فطيرة الدجاج وصفة جديدة ولذيد ومختلفة ذات طعم رائع قدميها لأسرتك.

المقادير:

1 دجاجة كاملة مشوية نزيل الجلد والعظام ويقطع اللحم
50 جرام زبد ذائب
1 كوب بسلة مجمدة
16 ورقة معجنات فيلو (جلاش)
1 ثمرة بصل مفروم ناعم
1 ثمرة فلفل رومي أحمر نزيل البذور وتقطع صغير
1 ثمرة جزر مقشرة مقطعة صغير
2 عصا كرفس مقطع صغير
1 كوز ذرة مقشر و نزيل الحبوب من الكوز بسكين حاد
2 ملعقة شاي زيت زيتون
1 ملعقة شاي بذور كراوية
سلطة خضراء للتقديم
بقدونس للتقديم
طريقة التحضير :

يسخن الفرن ويسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة و يطهى فيه البصل مع التقليب لمدة 2 دقيقة أو حتى يلين البصل.

ثم يضاف حبوب الذرة و الفلفل و الكرفس و الجزر و يقلب لمدة 3 دقائق أو حتى يلين ثم يضاف الدجاج المقطع و البسلة و يقلب و ينقل لطبق حراري .

يوضع 4 طبقات من عجينة الجلاش في صينية فرن و يدهن الورق بالقليل من الزبدة .

وتشكل على شكل قرص ثم نضع خليط الدجاج .

وتوضع طبقات من العجينة فوق الدجاج وتدهن بالزبد و ينثر عليها بذور الكمون .

تُخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تحمر و تقدم مع أوراق السلطة و البقدونس .

تقدم ساخنة مع خليط المايونيز والباربكيو وبالهنا والشفا .
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعرف على أضرار عصر الفواكه والخضراوات ابو ساره 2012 منتدى الحوار العام 0 02-23-2016 11:42 AM
مقلوبة الدجاج والخضراوات احمد عوض ركن المطبخ 0 08-17-2015 09:50 PM
طريقة تحضير فطيرة الشاورمة احمد عوض ركن المطبخ 0 08-13-2015 07:37 PM
طريقة تحضير فطيرة النوتيلا احمد عوض ركن المطبخ 0 07-09-2015 04:40 AM
وزير التموين يفتتح معرض اللحوم والخضراوات بأسعار مخفضة.. ابو رباب أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 10-06-2013 07:06 AM


الساعة الآن 08:52 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123