Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-22-2017, 10:13 AM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new أصابع الست بطعم ومذاق مختلف للشيف إلهام فتحى

أصابع الست بطعم ومذاق مختلف للشيف إلهام فتحى


المقادير:

1 ملعقة صغيرة من الخميرة
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
3/4 كأس من الماء
1 1/2 من الدقيق الناعم
1/4 كأس من جوز الهند وهذا حسب الرغبة
1/4 كأس من السمن أو الزيت النباتي
2 كأس من السكر
كأس من الماء
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة فانيلا

طريقة التحضير

- نحضر الشربات بمزج الماء والسكر ومن ثم نضيف له الماء ونضعه على النار ثم نضيف عصير الليمون و والفانيلا ونتركه على النار حتى يصبح كثيفًا.

- نحضر كوب ونضع فيه خميرة وماء حتى المنتصف ونتركه حتى تذوب.

- نحضر وعاء عميق به ماء ونضيف له الدقيق والسميد ويتم خلطهم ونضيف جميع المكونات باستثناء الخميرة.

- نضع الخليط على النار ونحركه حتى يتجانس ثم نضيف الخميرة المذابة ونحرك حتى تتجانس جميع المكونات.

- قطعى العجين لقطع صغيرة من ثم نمرر القطعة العجين على المبشرة ليشكل العجين و نحضر كامل الكمية بنفس الطريقة ونضعها بالصينية وتترك بعد ذلك لمدة نصف ساعة حتى تتخمر.

- نضع الزيت فى وعاء الوعاء ونسخنه على نار ثم نضع أصابع الست ونقلبها ثم نضعها بالشربات لمدة خمس دقائق ثم تصفي وتقدم باردة.
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأنجلش كيك بطعم لا يقاوم للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 04-25-2017 11:02 AM
الكباب بمذاق مختلف للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 09-23-2016 10:47 AM
«أصابع السمك المقرمش» للشيف شربينى احمد عوض ركن المطبخ 0 12-01-2015 02:33 PM
أصابع الجبنة المقلية للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 11-07-2015 03:53 PM
سمك السالمون بطعم ألذ للشيف دعاء عاشور احمد عوض ركن المطبخ 0 07-18-2015 02:47 PM


الساعة الآن 07:17 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123